花生醬吐司
成分:
花生醬、香蕉、雞蛋、奶酪片、烤面包。
步驟:
1,在吐司上塗花生醬,表面再鋪壹層芝士片。
2.蓋上壹層吐司,刷上蛋液。
3.取壹層香蕉片,撒上黑芝麻和碎堅果。
4.在烤箱/空氣油炸鍋中以180度烘烤10分鐘。
花生醬面包
成分:
花生醬、玉米油20g、雞蛋、低筋面粉45g、配方奶40g、糖15g(可選)。
步驟:
1,配方奶和玉米油混合攪拌至乳化。
2.篩入“Z”字形的低筋面粉,拌勻。
3.加入花生醬,攪拌均勻。
4.加入蛋黃,呈“Z”字形攪拌均勻。
5.在碗裏加入蛋清,滴幾滴檸檬汁。
6、送去尖鉤。
7.取出1/3蛋白奶油加入面糊中,攪拌均勻。
8.將它們全部倒回蛋白酥皮碗裏,攪拌均勻。
9.取出紙盒模具,從高處倒入面糊,抖出氣泡。
10和140度烤25分鐘。
花生醬燕麥蛋糕
成分:
花生醬、香蕉、燕麥片150g、配方奶、適量堅果。
步驟:
1,香蕉壓成泥,加入燕麥片和花生醬。
2.分幾次加入少量配方奶,攪拌均勻。
3.揉成大小相等的球,壓平。
4.表面撒上碎堅果,入烤箱180度烤20分鐘。
花生酥
成分:
花生醬,全蛋液80g,黃油90g,糖適量(可選),低筋面粉190g,小蘇打2g。
步驟:
1.將黃油軟化,加入糖粉,攪拌均勻。
2.加入全蛋液,拌勻。
3.加入花生醬,攪拌均勻。
4.將過篩的低筋面粉和小蘇打加入碗中。
5.將面團揉成大小相等的小球(約1 15g)。
6.用叉子壓住扁球,表面刷上蛋液。
7.烤箱預熱170度,烤15分鐘。