作文1關於美食的話題人們常說包子好吃，但是我沒嘗過，不知道是什麽味道。今天下午，爸媽帶我去包子店大開眼界，大快朵頤。那天我終於得到了我想要的。小籠包白生生的，皮薄，裏面好像還有壹袋汁。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，半透明結實，晶瑩發黃，寶塔頂上的香味隨風溢出，形狀與饅頭相似。難怪叫小籠包。壹般壹籠十個包子，每個包子都像壹個小雪球，只是上面有個坑坑窪窪的地方。香氣還沒上來我就陶醉了。我恨不得壹口吞下整個饅頭。壹籠饅頭上來了，我坐在椅子上。饅頭散發出淡淡的香味。我壹聞到這種香味，就忍不住大口大口地吃起來。他剛拿起壹個“小胖”塞進嘴裏，就開始反抗了。我的肚子此刻餓得咕咕直叫，恨不得把嘴巴張大，壹口吞下四個小籠包。於是我小心翼翼地用筷子夾起包子，因為我咬了壹小口，汁水就像部落壹樣往嘴裏跑。我把它蘸了壹點醋，放進嘴裏。肉餡又松又軟。我壹嚼，它的肉突然松了，很好吃。
媽媽說:“吃包子，要先蘸點醋，輕輕咬壹個口子，把裏面香噴噴的湯吸上來，再把皮和肉吃下去。”包子的美味精髓就在湯裏。我按照我媽的方法吃飯。湯鮮、稀、嫩。真的很好吃。果然不知道是不是壹段時間不吃包子，但是壹吃就忘不了。我狼吞虎咽地吃了下去。它的肉很飽滿，壹口鮮、厚、鹹讓妳想吃。於是我就纏著我媽再買壹個客人。當我的阿姨微笑著把它帶給我的時候，我怎麽能讓它離開呢？我吃了壹個又壹個，吃完後滿口清香，咂了咂嘴，忍不住贊嘆:“好美！真的很好吃。”壹眨眼的功夫，我又把它消滅了。我摸了摸鼓鼓的肚子，舔了舔嘴，意猶未盡。
發生了什麽事?行動不如行動。在老家吃包子吧！
這是江南冬天特有的地方小吃。
當我小的時候，我放學後跑到街上。當然，這是在我口袋裏有錢的時候。穿過巷子，過了橋，就能聞到油炸臭豆腐的味道。炸臭豆腐的經理是壹個瘦瘦的老頭，眉毛和胡子都白了。他總是挑重擔。擔子其實是壹個木頭做的箱子。箱子前面放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和壹疊小盤子，還有壹個罐頭瓶子，裏面放著幾雙筷子。後面的箱子裏有壹個小煤爐和壹個鍋。
這位老人總是站在街角，專心致誌地煎臭豆腐。我沒聽過他的喊聲，但總有很多食客在他的小包袱前找香，站成壹圈。他的臭豆腐很有特色。乍壹看黑黑的，和其他臭豆腐沒什麽區別，但是壹旦放進鍋裏，再從鍋裏拿出來，就變得金黃可口，塗上壹層醬油或者辣椒醬(他家的辣椒醬是自制的，鮮紅的，麻辣舒服)，黃紅的，很漂亮。仔細咬壹口(因為很燙)，外黃內白，外脆內嫩，麻辣刺激。這時候妳不是在吃東西而是在吞東西，舌頭在滾動。
老人們總是壹次只炒幾塊，幾塊炒幾塊，等他們的人都吃，其他人壹起關註。吃油炸臭豆腐的大多是婦女和兒童。真的很奇怪，江南女子不吃辣，到了這個擔子，都變成“辣妞”了。他們要塗上厚厚的壹層辣椒醬，女人這個時候不在乎溫柔。他們吃到嘴唇紅紅的，眼淚混在壹起，又熱又汗。老人只是不停地說:太辣了粘不住，別吃太多。畢竟他沒有阻止。所以老人每天消耗壹瓶辣椒醬。
那時候父親壹個月給我五毛錢，至少壹半的錢貢獻給了臭豆腐。壹塊臭豆腐壹分錢壹分貨，吃完壹塊，壹天就能安靜下來。有時候不打算超支，會克制自己不去那裏跑，怕眼睛裏長鉤子。但是，那時候只要我不小心滑到了老人的擔子上，老人總會洞察壹切，仿佛發現我口袋裏沒有半文錢，就會笑著煎出最脆最嫩的壹塊給我吃。不好意思白吃。下個月爸爸給我寄錢，我馬上還給他，老人也收下了，但是壹定要給我多炒壹塊臭豆腐。
離開那個江南小城已經20多年了，從來沒有吃過這麽好吃的油炸臭豆腐(雖然在江南其他城市吃過油炸臭豆腐，但味道好像總是差了壹點)。它總是出現在我的夢裏，和那個連名字都不知道的白胡子白眉瘦老頭壹起。
作文3關於食物的話題，糖是我的最愛。
美食，顧名思義，就是好吃的食物。波士頓龍蝦貴，煎餅果子便宜，但在我心裏，食物既不高貴也不廉價，只要是我喜歡的，都可以稱之為食物。在中國這個大家庭裏，我們有34個省，每個省都有自己的特色美食，比如北京的北京烤鴨，南京的鴨血粉絲湯，廣東的腸粉等等。俗話說:“吃前有期待，吃後有回味，不僅是單純的味覺感受，更是壹種精神享受。”享受美食也要看場合，場合好，美食味道更鮮美。世界各地的飲食文化博大精深，營養各異。多品嘗食物，讓身體更健康。
眾所周知，人的舌頭上有壹種味覺，可以分辨出酸甜苦辣鹹五種味道。所以很多人都在追求更美味的食物，我也是其中之壹。而且我比較喜歡甜的那種，最喜歡“無糖”的。“唐不帥”來自廣東，顧名思義。食物的第壹個字是“糖”，需要大量的細糖熬制成粘稠的糖漿，需要7749道工序制作，極其耗時。
無糖的材料也很有講究，需要100g糯米粉、50g紅糖、適量花生、適量水、3片生姜。準備好材料後，在糯米粉中慢慢加入溫水，揉成光滑的面團，加入幾滴油，等待10分鐘。10分鐘後取出，揉成同樣大小的圓球。然後，將花生碾碎備用。將冷水倒入鍋中，燒開，放入肉丸，煮至漂浮，撈起放入冷水中冷卻備用。鍋中倒入少許水，加入紅糖，煮至粘稠，加入肉丸和花生翻炒。1分鐘後，擺盤，撒上花生，壹個色香味俱全的糖就完成了。
看著那撲鼻的糖果，我和弟弟都興奮不已，迫不及待地想嘗壹口。哇...甜膩的醬在我們口中蔓延，和花生成了最和諧的搭檔。讓我們再次嘗試肉丸。它們酥脆滑甜，醒胃而不膩，像白雲壹樣綿軟可口，讓人吃了欲罷不能。哦，這真是我最喜歡的甜點！
我最喜歡的美食是小籠包，壹種色香味俱全的風味小吃。
饅頭看著就讓人流口水。小巧精致的包子整齊地擺放在蒸籠裏。它們晶瑩剔透，隱約可以看到裏面的肉和湯。在它們的頂端，有幾十條均勻分布的皺紋，其中有幾條又小又深的螺線，仿佛戴了壹頂菊花帽。精致！讓人忍不住流口水三千尺！
包子不僅精致小巧，而且非常好吃。
“輕點動，慢慢擡，先開窗，再喝湯。”吃包子時要小心夾壹個，防止皮破，然後放在鼻子前聞。哇！壹股香味撲鼻而來。然後，在饅頭上咬壹個小洞。先做個人工電風扇，把熱乎乎的果汁吹出來。然後“噓！”吸進嘴裏，啊！太好吃了！然後吃皮和肉。皮很有彈性，很有嚼勁，肉的味道也不壹樣。真的是又瘦又嫩，多汁又好吃！
記得有壹次，我去吃包子。壹進店，特有的香氣就鉆進了我的鼻子，吊起了我的胃口。我爸爸點了壹個大饅頭！沒多久就上來了，迫不及待的夾了壹個。爸爸趕緊說:“別急，慢慢吃……”但是他話音壹落，我就咬了壹大口。結果沸騰的汁液壹下子湧進了我的嘴裏，讓我舌頭發麻，從凳子上蹦了起來。“心急吃不了熱豆腐”，於是我吸取教訓，按照步驟小心翼翼地咬下壹塊皮，吹涼，然後細細品味它的美味。最後壹起吃了皮帶肉，味道讓我記憶猶新。從那以後，我給它起了壹個有趣的綽號“爆莓”。
包子這麽好吃，它的做法自然很有講究，有壹定的技術含量。聽店裏的面點師說，先把做好的丸子放在皮上，包的時候留壹個小洞，然後放在蒸籠裏蒸，待湯汁半熟後倒入小洞，最後封口。而且皮越薄越好吃，蒸完就可以享用了。
小巧玲瓏，皮薄肉嫩，香味四溢，正是我最愛的美食——小籠包！
托爾斯泰說:理想是指路明燈。沒有理想，就沒有堅定的方向，沒有方向，就沒有生活。我說:如果壹個人沒有理想，那麽他的人生就很無聊，身體只是壹個空殼。
每個人心裏都有壹個理想，不是作家，就是護士，或者主持人。怎麽能沒有自己的理想呢？如果妳問我，我會自豪地大聲對妳說:“我的理想是成為壹名美食家或者著名的美食家！”"
我十歲的時候就有了當美食家的想法。那天我無事可做，就打開了電視。當時，電視正在播放蔡瀾先生主持的“蔡瀾美食”節目。壹開始只是隨便看看，後來迷上了，甚至可以說無法自拔。經常看著看著就不自覺的模仿美食家，然後吃飯的時候還對桌上的菜指手畫腳，結果會挨父母壹頓罵。隨著觀看次數的增加，我更強烈的想成為壹名美食家。我總是暗暗下定決心:我壹定要成為壹個美食家，或者是壹個著名的美食家！
平時沒事的時候總會幻想:如果我成了著名的美食家，壹定要先去北京吃著名的北京烤鴨，壹定要在長城上吃；然後去最大的巧克力工廠比利時，品嘗絲滑的巧克力；我還會去泰國品嘗即食香濃的榴蓮酥；然後去日本吃那裏好吃的長腿蟹和雪花牛肉。
是啊，做美食家就太好了！在大酒店吃飯不僅要付錢，他們還很開心，甚至會給妳錢！不僅如此，還能提高自己的知名度，推薦好吃又實惠的美食，環遊世界，提高自己國家的知名度！美食行業真的是壹個讓人羨慕的職業！
美食行業雖然很好，但是不付諸行動是不可能成功的，所以壹定要努力，向著自己的目標努力。首先要努力學習，讓自己知識淵博，為美食家鋪路。然後是提高自己的口才溝通能力；二是多看壹些關於餐飲和烹飪的書籍和視頻；最重要的是多了解各國的風俗習慣。
我堅信:理想是燈塔，照亮我航船的航程；理想是壹場雨，滋潤我的幼苗。“采不到泉水，學不完。”我有信心沖破壹切困難，追求理想，實現理想，為祖國爭光！