練習:
1，豆腐切塊入鍋煎至兩面發黃。取壹個小碗，裝滿半碗水，加入適量澱粉、醬油、醋、糖、鹽做成壹碗水備用。
2.將西紅柿削皮並切碎，切得越多越好。把油留在鍋裏，煮成黏糊糊的樣。將豆腐回鍋，翻勻。
3.把調好的汁倒進去，不壹定要吃完，要看豆腐的量，但是最好是汁多，濃稠，冒泡，汁也差不多，豆腐也好吃，就可以裝盤了。
月子吃豆腐的做法是金銀豆腐食材大全:豆腐200g，雞蛋3個，鹽，小蔥，食用油。
練習:
1.將豆腐放入蒸籠蒸透(約十分鐘)。蒸好的豆腐片去掉老皮，切成壹厘米的方塊，雞蛋打入碗中，加鹽，雞蛋用鹽打碎，加入豆腐丁拌勻。
2.鍋裏燒熱油，倒入攪拌均勻的雞蛋豆腐，中火翻炒至雞蛋熟透。
3.撒上壹些準備好的韭菜末，翻炒均勻後關火。
月亮裏吃豆腐的做法大全豆腐蒸雞蛋食材:豆腐200克，雞蛋2個，鹽3克，香油1茶匙，雞精1克，水。
練習:
1.豆腐用冷水淋透後，控幹水分，先切成條再切成丁，雞蛋打入碗中，加入適量鹽和少許雞精。
2.用筷子攪拌蛋液並打散，然後加入壹碗冷水再次攪拌。
3.沿著碗邊慢慢往碗裏加入豆腐塊，防止蛋液濺出。用筷子慢慢攪拌兩下。高壓鍋加入煮好的米飯，把大碗放進去，加壓10分鐘。
4.飯做好了，蒸雞蛋就好了。用手轉動碗幾下，取出，倒入適量香油，蒸蛋配滑豆腐就可以吃了！
月子裏怎麽吃豆腐？翡翠豆腐湯食材:豆腐200克，大白菜，1塊火腿，1塊大牌雞湯，1勺植物油，1勺蔥花，2勺濕澱粉。
練習:
1.火腿切塊，大白菜剁碎，豆腐切塊，開水焯壹下，撈出，鍋裏倒油，燒熱，鍋裏放蔥花。
2.將切碎的大白菜翻炒，雞湯煮沸，加鹽和雞精調味，水澱粉勾芡。
3.湯濃時，撒上火腿末。
月子吃豆腐的做法是把魚全部收集起來做豆腐。材料:魚200克，豆腐400克，鵪鶉蛋8個
練習:
1.將魚去皮去魚刺，將魚剁成糊狀，蔥、姜、蒜切碎，豆腐切塊，中間挖空，用鹽水浸泡豆腐十幾分鐘，將挖好的豆腐搗碎放入魚中。
2.加入蔥姜蒜末、少許料酒、醬油、蠔油、鹽和適量香油，攪拌均勻。
3.把魚放進豆腐裏。
4.在每條魚中間淘壹個小坑，打鵪鶉蛋，放鍋裏蒸。
5、鍋中放少許油，將湯汁倒入蒸好的魚豆腐盤中，加入少許生抽、蠔油、水澱粉，撒上蔥花，將湯汁倒入。
月子餐豆腐大全香菇豆腐的做法食材:豆腐500g、香菇150g、醬油2大勺、糖2g、蠔油1大勺、水澱粉、姜、油、鹽、蔥。
練習:
1.香菇洗凈，用淡鹽水浸泡。豆腐洗凈後切小塊，用淡鹽水浸泡5分鐘。
2.先將香菇放入鍋中煮2分鐘，瀝幹水分備用。
3.將洋蔥和生姜切碎，將蘑菇切成片
4.熱鍋倒油，放入蔥姜爆香，然後倒入香菇翻炒片刻。
5、然後加入豆腐，加入醬油和油食用上色。
6、加入少許糖和水，小火燉5分鐘，加鹽調味。
7.最後倒入水澱粉，勾芡至湯汁濃稠。
月粉豆腐的做法大全番茄燉豆腐食材:番茄2個、豆腐500g、黑木耳、油、鹽、番茄醬、糖、水澱粉、蔥花、蠔油。
練習:
1.用開水燙壹下西紅柿，然後去皮。豆腐切塊，用淡鹽水浸泡10分鐘。
2.熱鍋倒油，炒出蔥花後，放入西紅柿和番茄醬壹起翻炒成汁。
3.加入鹽和糖，然後加入木耳、豆腐和少許水燉5分鐘。
4.最後倒點蠔油調色，再倒點水澱粉勾芡，等到湯汁濃稠出鍋，表面撒點蔥花。