第壹，這種吃法真的很好吃。
對於壹些沒有嘗試過老幹媽拌飯拌面的人來說，可能不理解為什麽有人喜歡這麽做。事實上，人們喜歡用老幹媽拌米飯和面條，因為它真的很好吃。要知道，米飯和面條本身並沒有很濃的味道。如果人們只是吃這兩種主食，而沒有壹些其他的食物或調料，其實是很難吃的。在這樣的情況下，老幹媽因為其獨特的風味，自然可以成為搭配米飯和面條的絕佳選擇。再加上辣味本身就能刺激人的味蕾，讓人胃口大開，讓人更傾向於用老幹媽拌飯拌面。
第二，用老幹媽拌米飯和面條，會給人帶來視覺上的沖擊。
不管米飯和面條的品種如何，煮熟的米飯和面條通常是白色的，看起來很淡。但如果把老幹媽倒在米飯和面條裏，整碗米飯和面條就會變成紅白相間，給人非常強烈的視覺沖擊。在這樣的情況下，人們會覺得這種搭配很吸引人，很好吃。最重要的是，嘗試過老幹媽搭配米飯或面條後，人們如果發現這種搭配符合自己的口味，就會在腦海中對這種搭配印象更加深刻，以後也會更傾向於在米飯和面條中加入壹些老幹媽。
綜上所述，人們喜歡用老幹媽拌飯拌面是有原因的。這樣吃確實很好吃，也能給人帶來非常強烈的視覺沖擊。