雞蛋4個相克食物
蒜苗壹把相克食物
油鹽少許
菜譜做法:
1.蒜苗洗凈後切碎備用
2.兩個雞蛋加鹽打散
3.鍋中燒熱油,轉壹圈,使油均勻的布滿整個鍋底
4.將打散的雞蛋倒入,小火煎壹會
5.將蒜苗撒在雞蛋的表面
6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面
7.待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可
食材用料:
火腿腸壹根
面粉兩湯勺
玉米面壹湯勺
雞蛋3個相克食物
蔥花適量
胡椒粉適量
鹽適量
糖適量相克食物
菜譜做法:
1.準備好面粉和玉米粉。面粉比玉米粉多壹倍。
2.準備,把火腿腸切碎片,蔥花
3.把雞蛋打入面粉中,加適量清水調成糊
4.調成稀糊後放蔥花,鹽、白糖調味繼續調勻。
5.再把切碎的火腿腸放入面糊中攪拌均勻,再放適量胡椒粉拌勻備用。
6.鍋中放少量油燒熱,用湯勺把面糊攤放在鍋裏煎。中火兩面煎熟到金黃色就可了。
7.煎好的餅裝盤裏。
8.用刀切掉邊邊角角,擺出自己喜歡的造型。
9.成品圖
食材用料:
雞蛋3個相克食物
黃瓜半根相克食物
玉米面壹湯匙
面粉壹湯匙
鹽適量
菜譜做法:
1.雞蛋打好蛋液。
2.面粉、玉米面拿大碗裝好備用
3.黃瓜切細絲
4.把所有食材放入大碗拌勻
5.加適量清水調成面糊,放鹽。
6.鍋裏放少量油,燒熱。
7.油熱後,用湯匙把面糊舀入熱鍋中,大約壹次放兩勺,迅速轉動鍋子讓面糊攤圓,改小火慢慢煎。
8.煎熟後,翻過來煎另外壹面。
9.煎好的黃瓜雞蛋餅。
10.把煎好的餅用刀切成自己喜歡的形狀。
11.擺盤。
食材用料:
面粉100克
雞蛋1個相克食物
鹽1/4小匙
紅蘿蔔25克
香蔥葉15克
涼水150克
植物油適量
菜譜做法:
1.備料
2.將雞蛋打散打勻,紅蘿蔔切細絲,蔥段切成蔥花備用
3.將涼水加入雞蛋後,用筷子或打蛋器打勻,再加入面粉和鹽,攪拌成無顆粒漿狀,最後加入紅蘿蔔絲和蔥花
4.鍋內(平底鍋為佳)放入油,將油搖勻盡量大面積覆蓋鍋底,油燒熱後,用大飯勺挖起步驟2的面漿(挖兩勺),澆在鍋底,趁流動時將面漿攤勻,用小火煎至底部可移動,馬上翻面煎壹會,煎至兩面都金黃即可。待涼後可食
食材用料:
白糖相克食物
面粉4勺
雞蛋2個相克食物
菜譜做法:
1.制作的材料。
2.面粉4勺,白糖適量,加水和成面糊。(1勺面粉可以煎壹個餅)
3.雞蛋打入碗內調散。
4.鍋燒熱,加少量油,油不要多,壹點點就可以了,小火,加入壹勺面糊,攤成薄餅。
5.加入壹勺蛋液。
6.卷起來,卷要快,不然蛋液幹了就卷不起了。
7.用同樣的方法做好其它幾個餅。
8.煎至表面金黃,裝入盤內。
9.切成小塊即可