幼兒園所有老師和學生的飯菜都是“見仁見智”的事,但我們遵循的是服從的原則。
健康、營養、科學配餐為出發點,根據季節變化,在市場允許的前提下。
接下來,大家壹起努力,做壹份盡可能適合孩子口味的營養餐食譜,讓孩子
孩子們吃得健康、有營養、健康。為了提高我的工作質量,我將這壹階段的工作總結如下:
第壹,認真做事,老老實實。
廚房工作看似簡單的工作,仿佛洗東西是壹件很緊急的事情,但我們並不這麽認為,因為廚房裏的壹切,無論是廚師還是打雜的,都關系到整個園區孩子們的安全和健康。雖然很小,但是很重要,所以我們每天上班都很投入。無論開學時天氣有多熱,學期結束時天氣有多冷,我們總能自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作規定,兢兢業業地做好本職工作,從不輕視這些洗漱的事情。我們覺得既然幼兒園領導相信我,給我這個工作機會,我就對得起幼兒園,對得起家長,對得起孩子,做壹個誠實守信的人,認真做好本職工作,讓家長滿意,讓領導放心!
第二,勤勤懇懇不計得失
眾所周知,廚房工作不像當老師。需要高學歷,口才,專業技能。廚房工作主要是細致認真。我們認為我們應該願意付出努力,有奉獻精神。所以,在工作中,我們四個從來不挑剔。我們不僅服從領導的安排,還主動為領導排憂解難。在壹起的時候,我們總是把繁重的工作留給自己,把方便的事情盡可能留給別人。我們認為:人的勤奮是不會像其他東西壹樣喪失的,所以無論幼兒園裏有誰需要幫助,只要我們能做到,我們都不會拒絕。幼兒園是我們的事,誰辦誰是為了集體。
第三,找到巧妙努力的竅門
雖然我們只在幼兒園工作了壹個學期,雖然我們的工作都是動手,但也不是沒有規律可循。在放學回家的路上,我們常常在想,如何少做重復的環節,如何又快又好地做更多的事情,這樣既能節省時間,提高效率,又能保證工作質量。我們經常壹起學習菜譜知識,從多方面掌握烹飪技術,提高廚藝。
提高自己的業務水平。我們認為,只要我們願意開動腦筋,找到使它聰明的竅門,我們就壹定能愉快地把工作做好。現在,事情對我們來說越來越容易,我們越來越喜歡這份工作。
學期結束時,我們順利完成了廚房工作和其他任務。我們要感謝園方領導在各方面的關懷,也需要幼兒園同仁更多的幫助。今後,我們將繼續做好本職工作,以服務師生為宗旨。
進壹步提高自身素質,
作為壹個大師
努力辦好食堂。
成為家長放心、孩子開心、領導同事滿意的食堂。