關於秋天吃螃蟹的詩是1。描述吃螃蟹的句子。
雖然壹年四季都吃螃蟹，但是秋天是吃螃蟹的最好季節。菊花開，螃蟹來的時候，是每年9月到10螃蟹黃黃滿油的時候，所以有吃貨說吃螃蟹是秋天最隆重的事。
據說螃蟹自古就有“四味”之說。“大腿肉”短而細長，味道和扇貝壹樣；“小腿肉”，長而嫩，美如銀魚；“蟹肉”，潔白晶瑩，勝於白魚；“蟹黃”富含蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等人體必需的營養物質。就像這樣，廚師們花了很大力氣創造了很多關於“蟹”的食物的創意，比如清蒸大閘蟹、香辣蟹、姜汁蟹、鹽水蟹等等。
都說秋天是吃螃蟹的季節，因為季節和螃蟹的生長質量有很大關系。秋天是螃蟹生長的最佳時間。他們的肉厚，肥嫩，好吃，是壹年中最好吃的。什麽膏蟹，肉蟹，大閘蟹之類的。所有植物在秋天長得最好。尤其是大閘蟹，肉質細嫩，奶油細膩，味道鮮美，是螃蟹中的上品，價值不菲。
但也有人說，秋天的螃蟹好吃，但悠閑地吃，卻是“神清氣爽的日子吃”。妳可以壹個人吃，這樣就沒人跟妳爭了。可以慢慢品嘗，直到蟹鉗裏面的汁液被吸出來。其次，妳可以邀請兩三個朋友，圍著壹張小桌子，聊聊天，品味壹下，又不失味道。因為人雜，所以不是品嘗螃蟹，而是大嚼螃蟹。
吃螃蟹需要註意的技巧有很多。吃螃蟹的時候要放姜，因為海鮮是涼性的。喝紅茶放姜可以祛其寒。而秋冬吃溫熱的東西容易上火，兩者恰到好處。螃蟹不能和柿子壹起吃，因為蟹肉中含有豐富的蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，會使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀，吃後很困難。
有很多關於螃蟹的知識。有美食家說，吃螃蟹不等於壹口吃螃蟹。其實妳應該知道怎麽吃螃蟹。吃不到螃蟹的人，壹般都是連殼帶肉咬壹口，再吐出幾口，這樣真正能吃到肚子裏的螃蟹就非常有限了。有些人就是這樣吃螃蟹的，先把蟹殼掀開。
正確的吃法是先把蟹E68A 84e 799 bee 5 baa 6313331323466上的圓蓋去掉。如果是雌性，妳會在肚子裏看到黃澄澄的蟹黃——螃蟹上最美味的東西。妳還會看到兩側大腿附近有壹些像刷毛壹樣的白色東西，不能食用。
大多數人最後都是吃蟹腿，因為吃蟹腿很費時間，而且裏面的肉也不多。但是人們仍然試圖完成它們。有人覺得腿裏面的肉好吃，有人不想浪費。妳必須想辦法把蟹肉從蟹腿裏取出來。可以用吃螃蟹的專用夾子把腿的硬殼捏碎，也可以用牙簽或者叉子把蟹肉取出來。因為蟹殼硬，蟹腿尖，容易給妳磨牙。
2.有哪些描寫豐腴秋蟹的詩句？
1，蟹鉗金液，壞山蓬萊。
來源:唐李白《獨飲明月》。
釋義:蟹的蟹爪鮮如金，壞丘可視為蓬萊仙境。
2，骨骼依舊清晰如春嵐，泡沫也疑似帶來海霜。
來源:唐魯貴夢攻美送海蟹賞。
解讀:蟹殼似乎還帶著春天的露珠，吐出的泡沫似乎是海水的霜花。
3、贊不絕口，口感豐富，尖尖的肚臍勝過臍帶。
來源:唐的螃蟹
解讀:大家都誇螃蟹比蛞蝓好吃，肚臍尖的比肚臍圓的好吃。
4、海藻糖蟹肥、老蔣白蟻酒精。
來源:黃松聽劍《吃螃蟹的二韻主》
解讀:海苔配壞蟹很肥，河水釀出來的酒很醇。
5、米飯熟的江村螃蟹肥美，青澀如泥。
來源:魏的《畫螃蟹》
解讀:這個季節，稻子熟了，江村的螃蟹很肥，兩只蟹爪插進青泥裏很生氣。
3.秋蟹肥詩
桂陰坐掀簾，長安盼重陽。
前路無經緯，春秋皮膚黑黃。酒不腥的時候也要用菊花，壹定要用生姜，防止寒積。
今日落壺有什麽好，月空粟香。——薛寶釵寫的《紅樓夢》第三十八回“林小香詩薛諷唱螃蟹”中，大觀園的姐妹們在海棠詩社聚會，席間吃螃蟹，寶玉、黛玉、寶釵三人因此產生了興趣。
壹個(賈寶玉)寧要桂花陰，不要鉗子，而把醋潑在姜上使他發瘋。饕餮王子和孫子應該有酒，猖狂的兒子卻沒有腸子。
臍間寒積致健忘，手指沾腥香。本來天下有美口美腹，婆仙笑鬧了壹輩子。
第二個(林黛玉)，鐵甲司令死也忘不掉，喜歡先嘗堆顏色。螯合的嫩玉既飽滿，殼外凸有紅脂，芳香四溢。
多肉多可憐妳，誰勸我幫妳？這是佳節好賞，清風菊霜。
4.關於吃螃蟹的詩
吃大閘蟹是壹種季節性的享受。唐代詩人李白曾贊道:“蟹爪是金液，壞山是蓬萊。而妳必須在月亮旁的平臺上喝著酒，喝得酩酊大醉。”
宋代大文豪蘇東坡嗜蟹如命，常以詩換蟹:“可以笑吳中貪婪順從，壹首詩換兩個尖團(蟹，古稱尖團)。”文豪為壹首詩換了兩只螃蟹，得意洋洋。難怪，吃了螃蟹之後，他感嘆道:“不吃螃蟹，就辜負了妳的眼光。”。
宋代詩人黃庭堅喜歡吃揚州貢蟹，說絕對好看。有詩雲:“丁巳萬元，玉常被吃。我評揚州貢，這東西真是絕世無雙。”他也熟悉烹飪螃蟹的方法。他認為螃蟹性寒，要摻壹點姜。他在《蟹詩》中寫道:“解了華堂，便能明白姜橙。”
秋風吹起，朋友送我壹只滿滿的螃蟹。詩人黃庭堅抑制不住內心的喜悅，寫下了這樣壹首詩:“雖黴入婦人笑，味可解壯士臉。”漢普帝綁定了十六代，他已經感受到了酒的蓬勃發展。"
《紅樓夢》第三十八回描寫貴族賞花吃螃蟹寫詩的場景。寶玉理直氣壯地寫道:“抱蟹更似桂花涼，潑醋姜是狂。饕餮王子和孫子應該有酒，猖狂的兒子卻沒有腸子。。"這時寶釵說:“我也設法作了壹首歌。還是寫出來取笑壹下吧。”正如詩中所雲，“桂坐蔭，長安盼重陽！前路無經緯，春秋皮膚黑黃。酒是用來顯臭的，菊花也是用來防寒積姜的。今天掉進水壺有什麽好處？月浦空香。“大家看了之後都說這面是吃螃蟹的絕唱。
永蟹蟹鮑氏(湯)皮日休
未曾漂洋過海的人皆知，巧手可誇瘦美，骨從肉生。桂香把螃蟹分成包。不要怕電閃雷鳴，也要知道牽手是徒勞，海龍王也是猖狂。就是抓爪抓草。
派文剛去討蟹(宋)
遙知九月漣水蟹已霜。巨金沈甸甸的，螃蟹又肥又白又香。塵離故國，詩酒寄他鄉。如果缺少西方使節，洛陽的命運如何？
宋代陸遊愛吐蟹，寫道:“說羊蹄鮮熟，斷蟹肚臍為恥。”蟹的肥膘已經斷了壹段時間，但酒青眼亮初。“他說剛開始掰肥蟹的時候，口水直流，老眼亮出鉗子。這真是壹種對螃蟹的癡迷。
5.秋蟹肥詩
桂陰坐掀簾，長安盼重陽。
前路無經緯，春秋皮膚黑黃。
酒不腥的時候也要用菊花，壹定要用生姜，防止寒積。
今日落壺有什麽好，月空粟香。
——薛寶釵的。
《紅樓夢》第三十八回，大觀園裏的姐妹們在海棠詩社聚會，席間吃螃蟹，寶玉、黛玉、寶釵都感興趣，各寫了壹首螃蟹詩。
壹個(賈寶玉)
執爪更似桂花陰，姜上潑醋狂。
饕餮王子和孫子應該有酒，猖狂的兒子卻沒有腸子。
臍間寒積致健忘，手指沾腥香。
本來天下有美口美腹，婆仙笑鬧了壹輩子。
第二(林黛玉)
鐵甲司令至死不忘，喜歡先嘗壹嘗堆的顏色。
螯合的嫩玉既飽滿，殼外凸有紅脂，芳香四溢。
多肉多可憐妳，誰勸我幫妳？
這是佳節好賞，清風菊霜。
6.描寫吃螃蟹的詩
蟹爪為金液，壞山為蓬萊，月旁平臺必飲酒醉。——李白
不去廬山，就不辜負妳的眼光。——蘇軾
蟹塘顏倩的湖田，十月清霜，香蟹如虎在晚稻初。拉拖網多拿火柴，水邊揀貨。縱橫爪足有壹尺長，呈現出凝聚著湖光的鐵色。石蟹吃過，這讓我第壹眼看到就很驚訝。買家討厭黃胡子，十塊錢的賠償價格還是太少了。贊不絕口，口感豐富，尖臍勝於球臍。擺滿盤子，煮著堆著好看的東西，橙糊醬很好吃。當壹桶紅寶石裝滿時，壹把鉗子會發出清脆的香味。岸上賣泥封酒，嚼勤斟，停。西風張翰思棲。能知道這麽有錢嗎？事物的可愛尤其可憎，被綠蠅蟄了。沒心沒肺的兒子叫美人，佛令禁止胡作非為。
念叨螃蟹的皮日休，還沒遊過海就已經小有名氣了。他有骨頭，由肉而生。別說它沒心沒肺，就是怕什麽閃電，海龍王也是橫沖直撞。
會唱螃蟹的李的蟬眼和龜足像蜘蛛，從來沒有面對過人。如今的我，猶如宴席上的江湖，四處遊蕩。
賈寶玉喜桂花蔭勝於爪，向江杏潑醋。饕餮王子和孫子應該有酒，猖狂的兒子卻沒有腸子。臍間寒積忘妒，指間沾腥香。本來天下有美口美腹，婆仙笑鬧了壹輩子。林黛玉鎧甲長，至死不忘。她喜歡先嘗顏色。螯合的嫩玉既飽滿，殼外凸有紅脂，芳香四溢。多肉多可憐妳，誰勸我幫妳？佳節，香風菊帶霜。薛寶釵，桂愛，童音，坐喪，長安盼重陽。前路無經緯，春秋皮膚黑黃。酒不腥的時候也要用菊花，壹定要用生姜，防止寒積。今天掉進水壺有什麽好處？月浦有余糧和小米香。
壞蟹與老友相忘已久，兒子相喜。醉死，妳永遠不會後悔。看來妳是沒心沒肺。蟹肥暫時流口水，酒青眼亮。——陸遊
7.關於吃螃蟹的詩
寶玉寫了第壹首歌。
執爪白偏愛桂花陰，潑醋姜是狂。
饕餮王子和孫子應該有酒，猖狂的兒子卻沒有腸子。
臍間寒積致健忘，手指沾腥香。杜（姓氏）
原來人間有壹張漂亮的嘴，芝，婆仙笑了壹輩子。
戴玉佐
鐵甲司令至死不忘，喜歡先嘗壹嘗堆的顏色。
螯合的嫩玉既飽滿，殼外凸有紅脂，芳香四溢。
肉多憐妳，誰勸我幫刀？
佳節，香風菊帶霜。
寶釵的
桂陰坐電梯，長安盼重陽。
前路無經緯，春秋皮膚黑黃。
菊花還用來防止感冒和生姜的堆積。
今天掉進水壺有什麽好處？月浦有余糧和小米香。
8.形容上海秋天的螃蟹的那句話很急。
我沒有原著，但我有壹句古代著名作家描寫秋蟹的語句:
農歷八月，天氣漸冷。桂花飄香，金菊花盛開，遊走江湖的螃蟹到了壹年中最肥美的季節。在風雅的古人眼中，這個季節最瀟灑最有詩意的，莫過於手握螃蟹，對著壹輪明月，在後花園飲酒賞花，押韻作詩。
魯迅先生關於螃蟹有壹句名言:“第壹次吃螃蟹的人，令人欽佩。他們不是勇士誰敢吃？”這種說法有壹定道理。螃蟹不僅看起來奇怪嚇人，而且它堅硬的外殼就像盔甲壹樣。壹個戰士怎麽會不想吃它的肉呢？但是，第壹個人因為吃螃蟹而成為勇士之後，第二個甚至第n個吃螃蟹的人只能是食客，他們之間頂多有雅俗之分。
螃蟹確實是壹種詩意的東西。自魏晉以來，秋天吃螃蟹已成為時尚和高雅的象征。《世說新語》中明確寫道:“畢雲:‘持蟹鉗持酒，拍浮酒池，足矣。”“從此，吃螃蟹、喝酒、賞菊、作詩，成了秋天名人的事。
《紅樓夢》中，曹雪芹還在第三十八首《林小香奪菊詩，諷蟹詠》中，花了大量的篇幅描寫吃螃蟹的風雅和作詩:小說先寫李紈和鳳在等侯奶奶和薛姨媽剝蟹肉，然後命丫鬟拿著菊花桂花蕊熏的綠豆面，準備洗手。平兒壹邊說笑，壹邊想用壹只腥手去擦琥珀的臉，琥珀躲開了，擦在鳳姐臉上，引得眾人大笑。賈家多情種子寶玉曰:“今無詩，不能以蟹賞桂冠。我都唱過了，誰敢做？”沒想到寶玉那首關於螃蟹的詩寫得不好，後來薛寶釵的詩卻說:“看了，大家都說是吃螃蟹的絕唱。”詩中寫道，“桂坐蔭舉手，長安盼重陽。眼前無經緯，春秋皮膚黑黃。酒不腥的時候也要用菊花，壹定要用生姜，防止寒積。今天掉進水壺有什麽好處，月浦有閑飯香。"
現在農業養殖技術發達，螃蟹不僅秋天肥，壹年四季都肥，而且有些還有些誇張。在這個前提下，人們吃螃蟹成了壹種已經逝去的時尚。難道不知道如今壹些像樣的飯店，哪家的菜單上沒有香辣蟹等路菜？至於壹邊吃螃蟹壹邊寫詩，早已是壹種古老的不可挽回的行為。
在我看來，吃螃蟹之所以成為壹種時尚和潮流，其實並不在於它的味道有多好，因為今天好吃的東西很多，但是螃蟹能經久不衰幾千年的真的很少。吃螃蟹是個慢活，需要極好的休閑。如果壹個人餓了三天，壹定會選擇最好吃的香辣蟹和壹碗煎蛋面。這樣，吃螃蟹就有了壹個前提:吃飽了不餓。也就是說，只有在不餓的前提下，食客才能輕松地將蟹肉從它堅硬的外殼中取出(其實要花半天時間，但只夠吃壹口)。豐子愷寫父親的時候，回憶說他老人家的壹個愛好，就是和壹只螃蟹喝幾個小時的黃酒。其實醉酒的意義不在於喝酒吃螃蟹，它的意義本來就不在於螃蟹，而在於可以渲染的優雅或者裝腔作勢的優雅。所以，有些人想泡妞的時候，往往會打電話說:“今晚我請妳吃辣螃蟹。”好像手裏拿著壹只香辣蟹，人就能立馬變成小資白領。
明末學者張岱曾寫過壹篇關於螃蟹的短文，談及他年輕時的儒雅:“無鹽之食，是蚌，河蟹。到了10月份，螃蟹肥得像米和米，殼大得像盤子...掀開它的殼，膏體油膩堆積，像玉石壹樣，會粘在壹起，雖然沒有八寶珍貴。1-10月，我和朋友兄弟約好見面，定在下午到，做了6個人的蟹菜。我怕冷怕腥，反復煮。從肥美的臘鴨，牛芝士，琥珀般的醉蟹，玉飯般的鴨汁煮白菜。果苦以橘，栗以風，陵以風。喝玉壺冰，用兵菜坑筍，用新宇白航飯，用藍雪茶洗。以今日之思，真如天師祭，醉飽食，慚愧。”
張岱早年是個富家公子，晚年卻國破家亡，頭發都扔到山裏去了。這位先生在幾乎餓死的傍晚場景下，還津津樂道早年的蟹宴，讓人唏噓不已。在任何壹個時代，如果奢侈之風如此猖狂，幾乎沒有不死的理由。