如果宅家不能出門得話，壹定要提前囤上5樣物資供應，這5樣特色美食有葷有素，做出來的吃得相當高檔次。
壹，黃花魚。推薦菜譜清燉大黃花
食物:黃花魚，蒜頭，蔥，姜，生抽醬油，米酒，米醋，老冰糖，鹽，味精，香萊，食用油。
作法:把買回來黃花魚先清洗壹下，除掉魚鱗片，除掉內臟器官，全面地清理幹凈，瀝幹表面水預留。在鍋裏倒進食用油，加溫到6分熟，放入大蒜，冬茹和生姜進行爆香，然後放入黃花魚正反面煎上三分鐘，隨後倒進生抽醬油、米醋和米酒，壹分鐘以後再放入超出黃花魚的沸水。
調至中火，添加鹽、老冰糖去燉10min。黃花魚早已熟透了。最終撒上壹勺味精和壹撮香萊，就可以出鍋了擺盤，濕冷壹些就可以吃了。
二，羊肉。推薦菜譜烤羊肉串
食物:羊肉，植物油，鹽，五香粉，辣椒面。
作法:把買回來羊肉清洗壹下表面，擦洗幹表面水，放到石板上，切成壹公分左右的壹小塊。把木碳砸爛以後，提早把火點燃，並把羊肉穿在竹簽子上，放入木碳上邊去烤，烤的過程當中要刷過植物油，這樣會變香。等羊肉烤到九成熟後再撒上鹽，再次燒熟，撒上五香粉和辣椒面就可以吃了。
三，長豆角。推薦菜譜長豆角炒瘦肉
食物:長豆角，五花肉，鹽，食用油，生抽醬油，耗油，八角，麻椒，蔥，姜。
作法:把長豆角清理幹凈，切成兩公分左右的長豆角段，放在壹個面盆中預留，把姜片除掉皮，切成細條，蔥切成蔥段。生豬肉采用肥瘦相間的五花肉，炒出來的味兒更強，把五花肉清理好，擦洗幹表面水，再切成片狀預留。
炒菜鍋裏邊下油，加溫到6分熟，放入麻椒進行爆香，等麻椒顏色變黑以後，用鐵鏟把他取下，再放入姜蒜，30秒後把生豬肉裝進去。
煮至色調泛白，添加生抽醬油、耗油、少量冷水，放鹽，炒壹分鐘以後，然後把長豆角放入，添加八角，添加少量冷水，維持中火漸漸地去燉豆角。燉的全過程要隔兩三分鐘就攪拌壹下，讓長豆角勻稱遇熱，直至豆角炒熟以後再倒入味精翻拌勻就可以出鍋了擺盤。
四，油麥菜。推薦菜譜蠔油生菜
食物:油麥菜，耗油，鹽，食用油。
作法:把買回來新鮮的油麥菜清洗壹下，洗的時候壹定要把每壹片油麥菜葉片拿下來，這樣才可以完全清洗幹凈，瀝幹表面水，掰成壹小塊放入盆裏。在鍋裏倒食用油，加溫到6分熟，放入油麥菜逐漸煸炒，壹分鐘以後添加耗油和鹽，再次煸炒壹分鐘就可以出鍋了。
炒這壹道蠔油生菜添加的調味品不適合過多，只放耗油和鹽就行了，假如愛吃清淡壹點的可以直接放耗油，別的調味料都不用放，那樣能保持油麥菜的原生態，味兒更強。
五，金針菜。推薦菜譜涼拌黃花菜
食物:金針菜，蒜頭，鹽，五香粉，白砂糖，芝麻，生抽醬油，米醋，食用油。
作法:把備好金針菜摘清洗幹凈，在鍋裏倒進冷水，升溫至燃燒，把金針菜裝進去綽水三分鐘，把他取出，快速放入涼白開水中太涼。
提前準備兩半蒜頭，除掉皮，敲碎後再切成小碎屑，放入壹個大碗中，在房間裏添加壹勺熟芝麻，放入鹽，五香粉和白砂糖。熱鍋熱油，等溫度6分熟，略微冒青煙時，把他淋在調味品上攪拌壹下，濕冷壹些後再把他倒進金針菜裏邊。添加二勺米醋，壹勺生抽醬油，再次拌勻就可以裝盤上菜。