以下食譜適用於脂肪肝的輔助治療。
-枸杞牛膝小米粥
小米120克，枸杞20克，牛膝20克，白糖12克。做法:1、小米、枸杞去雜洗凈；牛膝徹底濕潤後，切成3厘米長的段。2.將小米、枸杞、牛膝放入燉鍋中，加入適量水煮沸。3、待粥熟，加糖調味。
功效:可降血壓、調中養胃，適用於脂肪肝、高血壓患者。
二、芹菜炒蘑菇
芹菜400克，去葉、去根，洗凈切段，鹽腌10分鐘，清水漂洗幹凈，瀝幹；水發香菇50克，切片；幹澱粉、醋、味精，加水50毫升調成稠汁備用。將炒鍋中的植物油加熱至冒煙無泡沫。芹菜翻炒2 3分鐘，加入香菇片，快速翻炒，加入醬油，翻炒1分鐘，倒入醬汁快速翻炒。
功效:平肝清熱、降血壓、消脂、補氣血，緩解脂肪肝、肝陽上亢引起的頭痛頭暈。
三、絲瓜蘑菇湯
材料:豬肉120克，絲瓜160克，香菇40克，鹽和味精。
練習:
1.絲瓜、豬肉片、鮮菇洗凈切片。幹品可以用溫水泡半天左右，然後放在盆裏旋轉去沙。
2.將準備好的蘑菇和豬肉煮30分鐘；
3.加入絲瓜、鹽、味精，再煮20分鐘。
功效:清熱疏肝，滋陰潤燥。能大大改善患者情緒激動、易怒、睡眠不好、口苦咽幹、脅肋不適、頭痛、目赤等癥狀。
第四，糖醋蒜頭
將500克蒜頭洗凈，瀝幹，放入燒杯中，加入紅糖，攪拌均勻，加入米醋，蓋上蓋子，每天搖動燒杯1 2次，浸泡10天。每天嚼兩次1大蒜(約6 7瓣)。
功效:降血脂、降血壓。