1，三蹄
萬三替是周莊必吃的美食之壹。源於明代沈萬三家，是招待貴賓的必備菜肴。它是用帶皮的豬肘、醬油、洋蔥等做成的。屬於江蘇菜，鮮嫩可口，鹹中帶甜，肥而不膩。萬壽果已經成為周莊人過節和婚宴的主菜，寓意團圓，而遊客則是拎著真空包裝的新鮮萬壽果。
2、銀魚炒雞蛋
銀魚細長，壹般7厘米左右，銀白色透明，肉質細膩鮮美。可炒可燉，可做成魚丸煲湯。銀魚炒蛋是周莊地區著名的家常菜。
3、三面
在周莊，只要是面館，就有三千面。湯是清湯拌的，鮮醇，蠻有嚼勁的，清水洗去堿水的腥味，三五塊的萬蹄肉配皮帶肉，加上外國女人的菜，別有風味，這也是周莊的主要早餐之壹。
4.三味湯圓
三味湯圓，俗稱湯筋，以水筋為皮，餡料由雞胸肉、鮮蝦、豬腿等精細剁碎，配以蔥、姜、黃酒等調料。用雞湯熬制，皮薄餡嫩，晶瑩剔透。就是壹鍋小吃，菜，鮮湯。
5.阿婆料理
周莊阿婆菜其實就是農家鱔魚鯽魚菜，也叫腌莧菜，在江南水鄉相當有名。這道菜的美味在於它的制作過程:油菜摘下後，將孕花的嫩苔去掉，用清水洗凈，曬幹，用黃泥封好，翻過來，防止漏風。過了壹會兒，黃泥去掉，壇子口打開，壹股清涼的香味撲鼻而來，比雪裏蕻還香，比梅子還嫩。外婆菜可以生吃，可以配茶，也可以炒著做湯。
6.周莊共青團
作為典型的江南糕點，綠球吃起來滑嫩香濃，餡料有豆沙和菜餡，尤其是剛出籠的綠球，更能充分體現出綠球的絕佳口感。
以上是和大家分享的周莊六大地方美食，都很好吃。來周莊的朋友可以試試。當然，周莊還有很多美食，比如各種糕點，味道都不錯。歡迎周莊的朋友補充評論。
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