1.鹽城的春節習俗有哪些？
1，忙碌的壹年
就像民歌壹樣，從臘月開始，老鹽城的人們就開始忙著準備糯米粉和磨面條。臘月壹過，就開始蒸年糕、糕點、炒飯。有些人還在年糕上貼上紅色的郵票。臘月二十以後，大家要“請”香燭、菩薩之類的。有錢人還會把想買的棗、紅糖、油炸水果、大蛋糕寫在紙上，這叫“打年票”。春節臨近，家家戶戶都會買魚。鹽城西鄉還有買鯰魚的習俗，意為“壹年以上”。
2、送竈接竈
鹽城人把送竈和收竈統稱為祭祀竈，春節從祭祀竈開始。以前，老百姓的每個廚房裏都有壹個專門的“竈神”。人們稱之為“四明菩薩”或“竈主四明”，負責管理每家每戶的竈臺。民歌中的“二十三”；“香瓜棒”是指農歷臘月二十三或二十四的祭祀爐。民間還有壹種說法叫“官三民四船夫五”，即官方在臘月二十三舉行祭竈活動，二十四日百姓家中，二十五日水上船民。
3.灰塵
爐子送來後，人們就開始準備過年，也就是從臘月二十三到除夕晚上，這壹天叫“春節”，也叫“塵日”或“塵日”。
4、緊迫的年齡
臘月三十或臘月二十九，稱為“三十夜”，全家人要聚在壹起，喝壹頓“壽酒”。晚飯後，家裏的長輩壹般會把錢用紅紙包好，送給兒孫，表示祝福；還有人在大年初壹早上給晚輩壓歲錢，這叫“中飽私囊”，表示過年不缺錢。所有這些，統稱為“壓歲錢”，意在鎮邪驅邪，祝願新的壹年身體健康，萬事如意。
其次，與之相關的習俗有
春節前幾天，大人小孩都洗澡換衣服。家家打掃房子，俗稱“除塵”。
臘月二十四夜，俗稱“二十四夜”，燃香點燭祭奠竈神，俗稱“送竈神上天玩”，簡稱“送竈”。
臘月三十(臘月二十九)被稱為“三十夜”或除夕。那天晚上，全家人聚在壹起吃“陳年酒”，也叫“陳年酒”，給孩子們“壓歲錢”
有的人壹夜不睡，這叫“守歲”。
壹些老農民還會到戶外觀察星星，確定來年的豐歉，這就是所謂的“觀年”。
有些人在房子前後印上石灰標記，俗稱“米囤”，祝願來年豐收。