首先是油炸食品。支氣管炎發作時，首先要註意飲食方面的事項。油炸、油炸食品和非發酵食品不易消化，吃後會阻礙脾胃運化，消耗津液，助濕生痰，從而加重咳嗽、咳痰癥狀。急性或慢性支氣管炎患者應避免吃油炸食品。然後就是太甜的食物。對於支氣管炎患者來說，太甜的食物是不能吃的，因為甜食太多會刺激喉嚨，誘發咳嗽。支氣管炎患者吃太多太甜的食物，會助濕生熱，產生痰多痰少，不適合咳嗽。
辛辣過鹹的食物也不能食用。其實妳已經猜到了，甜食不能吃的時候，辛辣的食物是不能吃的，因為攝入過多的鹹味食物也會有助於上火，不利於控制炎癥。炎癥發作時會出現黃痰、痰多等癥狀。酸甜的食物，比如橘子、櫻桃也是不允許吃的。因為甘能生津，酸能斂津液，都可以積痰濕，導致病情加重。
還有溫熱的食物。支氣管炎常由外感邪氣引起，急性期忌食有溫補作用的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、荔枝等食物。也禁止吃淡菜肉，淡菜性寒，味甘鹹。慢性支氣管炎患者咳痰呈白色、泡沫狀，多為寒痰、肺經。應避免貽貝肉和螃蟹等生冷食物。過敏是引起慢性支氣管炎的原因之壹，魚、蝦、三文魚、黃魚、帶魚、鰣魚、螃蟹和雞蛋、鮮奶或乳制品是常見的過敏原。因此，慢性支氣管炎患者應避免這類食物。除了第二種，還應該忌酒、蛋、南瓜、芥菜、米粒、雪裏蕻、酒醅等。