俗話說，藥補不如食補。日常飲食中註意營養的合理搭配，有很多對身體比較滋補的食譜。我來和妳壹起看看滋補身體的食譜和做法。
滋補身體的食譜和做法大全1 1，銀耳紅棗湯
銀耳也被稱為“窮人的燕窩”。燕窩雖然是編的，但是價格不菲。銀耳和燕窩顏色、味道、功效都差不多，而且價格便宜，所以被稱為窮燕窩的燕窩如果太斑就容易上火。銀耳有潤燥涼補的作用。燥氣和內熱就像急性慢性病，內熱來得快去得也快。但如果內熱長期不散，就會轉化為燥。所以吃銀耳最有效，用桂圓幹、枸杞、紅棗做銀耳湯。銀耳紅棗湯不僅美味豐胸，還能讓妳的臉白裏透紅，身材輕盈苗條。
2、黑糯米血粥
黑糯米、桂圓、紅棗都是大家熟知的補血佳品。再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更加顯著。記得每個月都要喝。哈哈，黑糯米，紅棗，桂圓，山藥，紅糖。稍微提醒壹下，桂圓可以補血活血，但是因為不容易消化，可以嘗試壹次吃7.8片(胃寒的朋友可以吃2片紅參)。
3、當歸紅棗排骨
下壹季治療皮膚幹燥粗糙和皮膚瘙癢...排骨1個，12片枸杞、紅棗、當歸4片瀝幹，洗凈血水，放入砂鍋內，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，燒開後小火煨至排骨爛，加鹽、雞精調味。以上成分壹起燉煮，可收到滋陰潤燥、美容護膚的輔助作用。
4、養血燕麥片
我突然想起壹個美女的話:女人要永遠珍惜自己！別說時刻珍惜自己，偶爾想想自己就好了。呵呵！先泡核桃、紅棗、桂圓幹。將燕麥洗凈，倒入電飯煲中。加點水，煮！記得看時間！粥煮好了就換粥攤！煮之前放點紅糖。
5.雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。2000毫升清水然後壹起煮。紅薯熟了會配上紅糖，這是今年夏天經常吃的甜品。如果妳喜歡吃南瓜，也可以把紅薯換成南瓜。
6、美容木瓜銀耳
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，將泡好的銀耳放入鍋中煮，關火紅棗煮半小時，再將冰糖、木瓜煮開即可食用。
7、黃豆雪梨豬腳湯
女人經常喝梨湯是有好處的。梨自古就有“百果之宗”之稱。用雪梨做湯，可以止咳潤肺，清心美膚。喝這種雪梨黃豆豬手湯，對光滑皮膚、緩解口幹、降血壓、滋補清熱會有明顯的效果。可以多喝雪梨1，黃豆50克，豬腳半個，姜3片，鹽，豬腳加姜片除異味，分塊。加入去皮切塊的雪梨、黃豆和壹片姜，加入足量的水，煮至開蓋，保持大火。繼續煮15分鐘，轉小火煮1小時。湯做好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。
補血最快的方法是什麽？
補血的方法是吃各種營養高的肉湯和用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊狀物，再加上加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞。
因此，病後正在恢復的人、產後婦女、老人、兒童及體質虛弱的人，應多喝牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等。，多吃些直接消化吸收的膏方，對養生治病特別有好處。
最好的補血食物是什麽？
簡單來說，只要吃了胃裏能消化吸收的食物，就是補血，所以就是補血。前提是腸胃有消化吸收的能力，就算吃簡單的茶和清淡的飯，只要全部吸收，還是會補血的，但是吃高級補藥，腸胃不消化，還是沒用。相對而言，肉、蛋、魚等優質動物蛋白可以明顯改善血液質量，使人抵抗力更強，精力更充沛。
滋補身體營養食譜和做法2大蒜粉絲娃娃菜
1，娃娃菜洗凈切成小花瓣(不要切掉上面)
2.將粉絲浸泡在溫水中。
3.燒熱炒鍋，加入橄欖油，然後將大蒜放入炒鍋中翻炒至大蒜微黃。
4.加入5克蠔油、10克美味、5克白糖、2克鹽拌勻。
5.將娃娃菜洗幹凈放在盤子裏，將粉絲放在娃娃菜上。
6.用小勺將調好的風味汁均勻地倒在娃娃菜和粉條上。
7.蒸約10分鐘。撒上少許蔥花即可食用。
金針菇孜然
1.金針菇去根洗凈，然後撕成條(盡量細，這樣比較容易煮)。
2.將熱鍋裏的油冷卻。七成熱時，加入蒜末，炒香。加入金針菇，平鋪在鍋底(盡量用面積大壹點的鍋)。
3.翻過來按，直到鍋裏沒有水。我壹般會把金針菇炒到有點黃有點焦。
4.加入1湯匙生抽，小半湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙芝麻，1湯匙孜然粒，1湯匙辣椒粉，翻炒均勻！
新奧爾良烤翅根
1，雞翅根泡水壹小時左右，泡出血水。
2.用牙簽打幾個洞，雞翅就好吃了。
3.加入1湯匙生抽，3湯匙新奧爾良腌料，1湯匙料酒；用壹次性手套抓勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時以上。
4.放入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘後取出，刷上壹層蜂蜜水，繼續送入烤箱，200度烤5分鐘。
青椒炒肉絲
1.土豆切絲，放入冷水中備用。
2.將青椒切絲
3、油，炒肉絲，肉絲變色後稱出待用。
4.鍋中放入蔥、姜、花椒，油香。
5.加入炒好的肉絲。
6.壹起翻炒土豆絲。
7.加入雞精和五香粉翻炒。加入青椒、鹽、醬油、黑胡椒，放入鍋中。
水煮卷心菜
1，準備大白菜和大蒜
2.將菜心的老葉去掉，用清水沖洗後浸泡10分鐘，用刮刀將老的部分剝下。
3、燒壹鍋水，加入少量鹽、少量油燒開。
4.當水完全沸騰時，倒入洗凈的卷心菜。用筷子翻面30秒
5.我煮了大約2分鐘。我們按照買的白菜大小來定時間吧。不要鍋蓋！
6、熱鍋放5克油，爆香蒜和幹辣椒。
7.加入1大勺生抽，1大勺蠔油，壹勺雞粉調味，再加入半碗水澱粉勾芡。
8.舀起來倒在白菜上，或者做成蘸料放在旁邊，吃的時候再蘸著吃。
蓮藕涼拌面
1.蓮藕用溫水浸泡約10分鐘至軟身！(千萬不要用開水！不然會濕透，影響美觀！)泡出來擠幹備用！
2.鍋中倒入1小勺油，加入蒜末和小米椒翻炒。
3.倒入1小碗水，不等水燒開，直接加入1大勺鹽、1大勺白糖、1大勺雞精、1大勺醬油、1大勺孜然粉，攪拌均勻。水開後，倒入水澱粉和辣椒粉，使湯變濃。
4.將面團浸泡，擠幹水分，放入容器中，撒上香菜。
5.將煨好的蘸料倒入其中，然後加入1湯匙胡椒粉和1湯匙芝麻醬拌勻即可食用。
鐵板豆腐
1.準備新鮮的鹵水豆腐。我的壹塊大概2塊錢。將豆腐浸泡後切成厚片。不要用老豆腐，味道不好。
2.準備好醬汁，將2勺醬油、半勺番茄醬、半勺糖、半勺蠔油和2勺清水攪拌均勻。
3.鍋裏熱2湯匙油，放入豆腐片，小火煎至豆腐兩面微黃。
4.倒入醬汁，小火煎至豆腐吸收醬汁。
5.烹飪前撒上辣椒粉、孜然粉、小米椒、蔥花、熟白芝麻。
壹本完整的書和實踐滋養身體營養食譜3。午餐肉用的新鮮蘆筍
食譜食材:午餐肉罐頭半盒、蘆筍500g、胡蘿蔔數片、姜片適量、玫瑰酒、持油、醬油、臼襯、水澱粉、香油、胡椒粉、高湯。
生產方法:
1.將罐裝午餐肉切成適合入口的小塊。蘆筍洗凈，焯壹下，淋壹下，瀝幹水分。
2.把鍋裏的肉湯燒開，把蘆筍煮熟，放在盤子裏。
3.另起鍋燒熱油，放入姜片炒香，然後放入胡蘿蔔片和午餐肉，再放入玫瑰酒、蠔油、醬油、糖、胡椒粉，燒開，水澱粉勾芡，淋在蘆筍上，淋少許香油。
二、什錦蛋炒飯
食譜食材:大米2-3份，雞蛋2個，香蔥適量，胡蘿蔔半根，青椒半個，芹菜適量，豆腐幹4小塊，玉米粒適量，鹽和胡椒粉適量。
生產方法
1，剩飯，這裏有3個人，用剛蒸好的米飯做炒飯沒有錯，但是最好早壹點蒸出來涼壹涼，米飯要蒸的硬壹點；
2、配菜自由準備，蔬菜、雞蛋、豆制品、肉類...可以，這裏有青椒、芹菜、胡蘿蔔、豆腐幹、小蔥、雞蛋；
3.將所有材料切成胡蘿蔔丁和芹菜丁。可以提前焯水，也可以跳過這壹步直接油炸。
4.取壹個大容器，打入兩個雞蛋，打散，倒入大米，攪拌均勻，使每壹粒大米都覆蓋壹層蛋液；
5.將炒鍋置火上，倒入少許油，燒熱，倒入蛋液浸泡過的米飯，中小火翻炒至米粒松散金黃，然後倒入除小蔥外的所有配菜，繼續翻炒均勻，加入鹽和胡椒粉調味，最後出鍋前加入蔥末，翻炒均勻，即可出鍋，出鍋後炒壹個單面煎的裝飾。
孕婦營養健康食譜
首先，冷混三絲
配料和材料
青蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、香菜、鹽、醬油、辣椒油、米醋、鹽、蒜、醬油、香醋、香油、白糖(以上均可)。
冷混三絲的做法:
1，幾個菜做好了。蘿蔔不用去皮，綠蘿帶皮比較脆。
2.切成絲備用。盡可能切薄
3、攪拌均勻，壹定要攪拌均勻。
4.加入半勺米醋，半勺辣椒油，半勺醬油。
5.最後放壹點鹽。用筷子拌勻，讓蔬菜沾上鹽和調味汁。拌勻即可食用。
二、黃花魚湯
配料和材料
黃魚、番茄、油、鹽、白糖、白胡椒、蒜、姜、蔥花、黃酒、辣醬。
黃花魚湯的做法
1，黃花魚洗凈瀝幹。姜切片，蒜去皮，拍平，蔥切碎。
2.將黃魚煎至兩面金黃，加入黃酒、少許鹽、姜片、白糖、白胡椒粉、蒜和水壹起煮開。
3.蓋上鍋蓋燉8-10分鐘。用辣醬調味。
4.烹飪前撒上蔥花。