首先，蒜苗炒肉
1，肉絲壹勺醬油壹勺料酒。
2、醬油壹勺，澱粉壹勺。
3.炒勻，將肉絲倒入油中翻炒。
4、蒜末小米辣香，放入蒜苔翻炒。
5.倒入肉絲翻炒均勻，加入少許鹽。
6、翻炒均勻，記得多準備米飯。
二、酸辣土豆絲
1.將土豆絲清洗幹凈。
2、蒜和幹辣椒，翻炒出香味。
3.加入土豆絲，攪拌均勻。
4、醬油壹勺。
5、蠔油壹勺。
6、醋壹勺。
7.大火攪拌後，加入少許鹽調味。
8.最後加入洋蔥翻炒幾下。
第三，西紅柿炒雞蛋
1，兩個西紅柿，三個雞蛋，蔥花。
2.將西紅柿洗凈，放入熱水中。燙2分鐘後去皮。
3.把雞蛋打碎，加入壹點鹽。
4.鍋裏再倒壹點油，加入蛋液。
5、蔥花香。
6.倒入西紅柿，開小火。
7.加壹勺糖。
8、壹扔壹扔鹽。
9、醬油半勺以上。
10.炒番茄湯，加入雞蛋攪拌均勻。
第四，油燜茄子
1，食物準備。
2.茄子切成條，放鍋裏蒸。放入花椒炒虎皮，放入蒜末和小米炒香。
3、加入茄子翻炒，加入壹勺生抽，半勺老抽。
4、壹勺蠔油，少許鹽翻炒均勻出鍋。
5.白菜火腿燉豆腐
1，準備食材。
2、油鍋下油煎豆腐，兩面金黃。
3.炒蒜末。
4.倒入配菜，加入1大勺生抽，半勺老抽，1大勺蠔油。
5.倒入豆腐，加入少許鹽和壹碗水，煮五分鐘。
6、倒入壹些水澱粉，煮至湯汁粘稠，撒上蔥花。
六、魚香肉絲
1.肉絲(文案中)加入調料，放入油中熱炒，即可食用。
2、爆香蔥和蒜，加入1湯匙，紅油炒豆瓣醬。
3.倒入配菜翻炒。
4.倒入肉絲，翻炒均勻。
5、淋上醬料(文案裏)。
6、火收汁吃。
七、肉沫豆腐
1，壹勺醬油。
2、醬油半勺。
3.半勺糖。
4、蠔油壹勺。
5、澱粉壹勺。
6.將半碗水混合均勻。
7.將豆腐放入沸水中煮2分鐘，撈出。
8、熱油蔥蒜爆香。
9、壹勺豆瓣醬炒紅油。
10，倒入肉末翻炒。
11.倒入豆腐中燒2分鐘。
12，倒入果汁，收汁。
八、麻辣香鍋
1.先把不好煮的丸子煮了，再把菜煮了。
2.爆香蔥、姜、蒜，加兩勺小龍蝦調料。
3.翻炒紅油，加入煮熟的食材。
4.加入壹勺生抽和半勺老抽。
5.加入壹勺蠔油和壹勺糖。
6、少許鹽，翻炒均勻撒上白芝麻出鍋。
九、蜂蜜雞腿肉
1，兩勺醬油。
2、醬油半勺。
3、蠔油壹勺。
4、壹勺蜂蜜+半碗水。
5、去骨雞腿+蒜末+壹勺料酒+少許黑胡椒和鹽，抓勻腌制1小時。
6、鍋裏放油，先把雞皮煎下來。
7.煎至兩面金黃。
8.倒入醬汁，小火煮至收汁。