首先要準備好各種需要的食材:排骨、糯米、香蔥、鹽、糖、醬油、浩宇、料酒、五香粉。準備完這些，就開始正式生產吧！先將準備好的糯米提前2-3個小時浸泡，這樣蒸出來的糯米就不會被捏。我壹直喜歡糯米飯，也喜歡糯米蒸排骨，白糯米包裹的排骨。蒸出來的糯米晶瑩黏稠，排骨吃起來肥而不膩，軟嫩。如何讓它們變得美味？具體操作方法給朋友們分享壹下吧。
如果妳足夠細心，應該能發現中國的傳統節日基本上都和糯米有關。例如，端午節的粽子，中秋節的月餅和元宵節的湯圓。糯米在中國人的美食食譜中占有重要地位。
其次，腌制排骨:將新鮮的排骨清洗幹凈，切成5厘米的段，加入適量的料酒、醬油、五香粉、姜汁、鹽、味精、色拉油，腌制1.5小時，直到味道很好。糯米粉蒸排骨是老少皆宜的美味健康食品。再加上可以用薯底蒸，吃起來又甜又軟，相信大家都喜歡。然後，將腌制好的排骨放入浸泡瀝幹的糯米中，用糯米包裹。鍋中放水，將排骨放入用粽子葉或荷葉蓋好的蒸鍋中，大火蒸1.5小時。謝謝邀請！