餃子的起源
由餛飩演變而來的餃子,起源於中國的古老角落,原名“餃兒”,漢族傳統面條,距今已有1800多年的歷史。是東漢南陽聶陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明的,最初入藥。餃子,也被稱為餃子,深受中國人民的喜愛。它是中國北方人民的主食,當地的小吃,也是過年的食物。民間有句諺語叫“天冷氣和,過年吃餃子。“餃子經常用面粉和皮包餡煮。
象征意義
餃子不僅是中國的美食,也包含了中國文化。它是平時家家戶戶的美味小吃,也是除夕夜的必備食品,表達了人們對美好生活的向往和訴求。
外國餃子
俄羅斯、白俄羅斯、烏克蘭、芬蘭、波蘭、立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞、土耳其、意大利、敘利亞、伊拉克、伊朗和阿富汗也供應餃子。尤其是在意大利、烏克蘭和俄羅斯,餃子也是他們重要的民族傳統食品之壹。