其實理論知識大家都懂，為什麽三高，就是喜歡吃重口味，重鹽，重糖，重油。尤其是年輕人，做飯講究麻辣鮮香，吃火鍋煮黃油是首選，再來壹杯雪碧就叫清涼中性。高油高糖，但不是三高。
國民公公說“我聽了很多道理，還是過不好”；我知道薯條，炸雞，可樂都是高油，高糖，高鹽，但是我能怎麽辦？我不能控制我的嘴。管不住那張嘴，聞到美食就離不開我的腳，我們凡人現在是被這三高束縛了嗎？當然不是。我們可以找到同樣美味的東西作為有效的替代品。
在日常烹飪過程中，我們可以有意識地減少鹽、糖、油的用量，通過其他調料來提升食物的風味。如花椒、辣椒、辣椒、陳皮等。既保護健康，又好吃不打折。
什麽是紅肉？簡單來說就是肉，顏色是紅色的，煮熟後顏色變深。豬肉、牛肉、羊肉之類的東西，大家都很熟悉。對於絕大多數中國人來說，紅燒肉和川味豬肉是最受歡迎的菜肴之壹，但正如所料，它們都是紅肉。
有營養學家建議，三高人群每周吃紅肉最好不要超過350克。其實我覺得這不是壹個好方法。在那裏放壹個嚴格的標準邊界，會激起很多貪吃貓的逆反之心，在標準的邊緣反復觸碰底線，最終轟然突圍，無視規則，反而得不償失。
我們可以吃白肉而不是紅肉。比如雞肉和魚肉。而且時不時還可以給自己壹點獎勵，加點三文魚，金槍魚等。，這樣不僅能預防三高，還對心臟健康有好處。而且雞和魚的做法也被我們美食人玩出了很多新花樣。每個人每天都可以用不同的方法做，不同的口味，吃起來不會膩，非常健康。
沒有零食的人生是不完整的。想著永遠告別膨化食品，再也見不到胖屋的幸福水，壹種莫名的悲傷湧上心頭。等等~膨化食品不行，堅果可以；可樂不行，酸奶可以。上帝不會關上壹扇門，但他會打開另壹扇門。上帝關上壹扇門的時候，還是會給我們留壹條小小的縫隙。
想想每天壹把堅果瓜子，配著醇厚的酸奶也是小資。
在我們的印象中，好吃的東西總是不健康的，比如最近明星帶來的大辣條，比如更適合冬天吃的炸雞和薯條。不少網友甚至大呼“為什麽上天這麽折磨我，讓我感受高熱量食物的美味，又狠心把我們分開？”。
其實有很多低脂食物都很好吃。例如，下面列出的壹些食物都是被醫生、營養學家和美食家壹致認定的健康美味。
許多女性朋友喜歡早餐吃燕麥。燕麥屬於谷類中營養密度較高的食物，對高血糖、高血脂人群有非常好的效果，而且對腎臟沒有副作用，非常適合高血糖、高血脂人群食用。但是在選擇的時候，盡量選擇純燕麥片，而不是速溶燕麥片。
吃玉米的好處顯而易見。很多人甚至依靠玉米作為主食來減肥，因為玉米是壹種粗纖維食物，可以消除人的饑餓感，熱量低。而且據說玉米中含有硒和鎂，這兩種微量元素有很好的防癌抗癌作用，所以經常吃玉米的人比不吃玉米的人患癌風險低很多。
但對於“三高”人群來說，玉米富含維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素，對我們大有裨益。
獼猴桃酸甜可口，是很多家庭經常愛買的水果之壹。獼猴桃也是三高人群的首選。它不僅脂肪和熱量低，而且富含維生素、葉酸、膳食纖維，低鈉高鉀，能有效改善高血壓。此外，獼猴桃含有維生素B6，可以提高蛋白質的代謝能力，促進身體組織和皮膚的再生，有助於女性激素的正常分泌。
首先，洋蔥的脂肪含量很低，含有壹些有助於擴張血管、抑制纖維蛋白活性成分的元素。還能促進升高血壓的鈉的排泄，所以高血壓的人經常吃洋蔥，有助於穩定血壓。
其實對三高人群有好處的食物有很多，比如山藥、香菇、做菜用的大蒜等。，經常用來煲湯，可以幫助調節三高的人。但對於“三高”的降低，首先要配合醫生做好必要的用藥和理療控制，但不可否認的是，食物對其調節也有重要作用。
所以，三高的朋友們，讓我們團結在健康食品的周圍，多吃低熱量的食物，探索更多美味健康的新品種；讓我們壹起抗三高。