1，煮小米粥，壹定要煮開，吃五到七層飽，記住，雖然很多天沒吃東西了，但是不要吃的太飽，不然會拉肚子的。
2、吃壹點面條，或者米飯，但是建議是吃面條，在吃的過程中，壹定要多嚼幾口，多嚼幾口米飯，5-7層飽。
3.谷物恢復期不宜喝酸性飲料，多吃柿子、橘子、檸檬等酸性食物，少吃肉類。素食和蔬果要咀嚼30次以上再吞咽。這些都是必須遵守的。
4.可以多吃蔬菜水果。過谷後恢復進食是壹個循序漸進的過程。壹開始患者可以少吃五谷雜糧，多吃蔬菜水果，或者蛋白質含量高的食物，並註意適當運動，多做有氧運動。
5.早上可以吃米粥或者面條，也可以吃煎蛋。午餐和晚餐也可以吃米飯和蔬菜，炒雞蛋和炸豆腐。米飯不應該太硬。
6.吃素食的朋友可以恢復正常，喜歡吃肉的朋友可以吃點魚和肉，每餐吃七八分就夠了。
7.壹開始可以用壹些易消化的肉類，但註意不要用重口味的烹調方法，避免重油、重鹽、辛辣、生冷等刺激性味道。
擴展數據:
正確的減肥方法是吃7天食譜中的粥等清淡食物，少量吃松子、茯苓、白術等。，把人體的新陳代謝調整到較低的水平，從而減輕胃腸道的負擔，讓胃腸道得到休息。比谷養生法適用於偏愛吃大魚大肉或油炸、油炸、油膩等高脂肪、高熱量食物的人。
而飲食規律，以五谷雜糧為主食，飲食結構合理的人，根本不需要通過避谷來養生。而且破谷時間多為1天，最多不超過3天，兩次之間最好相隔兩周以上。
人民網-減肥是“餓死妳”嗎？壹粒米都進不去。