總是吃大餐，花很多錢又怕不健康；自己做飯，還擔心做出難以下咽的“黑暗料理”？看這裏！來和我壹起學習吧！
詳情如下:
炒肝的做法提示:
配料:豬肝、黃瓜、料酒、澱粉、胡椒粉、姜、蒜、醬油。
練習:
1.豬肝切片，用料酒和鹽澱粉做好。黃瓜切片，辣椒、姜、蒜切碎。
2.用熱油炒蔥花和姜蒜，放肝快炒* *
總是吃大餐，花很多錢又怕不健康；自己做飯，還擔心做出難以下咽的“黑暗料理”？看這裏！來和我壹起學習吧！
詳情如下:
炒肝的做法提示:
配料:豬肝、黃瓜、料酒、澱粉、胡椒粉、姜、蒜、醬油。
練習:
1.豬肝切片，用料酒和鹽澱粉做好。黃瓜切片，辣椒、姜、蒜切碎。
2.用熱油炒蔥花和姜蒜，放肝快炒* * *提醒:這裏壹定要快，不然澱粉會粘鍋* * *
3.放壹點醬油，炒到豬肝變色，放黃瓜片。
4.攪拌均勻，然後出鍋，最後撒壹點蔥花點綴。
豆燜飯:
配料:豆類、大米、鹽
練習:
1.將豆子翻炒，加水煮沸。
2.倒入電飯鍋，用少許鹽調味。
電飯鍋跳完就可以做飯了。
黑白菜的做法:
配料:鮮木耳、大白菜、香腸、鹽、油。
練習:
1.將木耳撕成小塊，白菜切片，撒上鹽靜置壹會兒，擠出來，斜著切片。
2.熱油炒香腸，放白菜片，炒到白菜軟了放木耳。
3.當妳聽到鍋裏的格格聲時，木耳就快熟了。把鹽放進鍋裏就行了。
木須肉的做法:
配料:木耳、黃瓜、豬肉、澱粉、料酒、鹽、油、雞蛋、醬油。
練習:
1.黑木耳泡發撕裂，黃瓜切成菱形片，肉片用少許鹽和澱粉料酒腌制，雞蛋打散。
2.用少許油將雞蛋炒熟，即可食用。
3.用油炒肉片，放點醬油，肉變深後放木耳，放壹點鹽，壹分鐘後放黃瓜。
4.黃瓜加熱均勻後，放入雞蛋攪拌均勻，出鍋。
肉末蒸雞蛋:
材料:壹些肉餡，醬油和鹽。
練習:
1.在肉餡中加入醬油和鹽，攪拌均勻，放入深盤中，使其變得光滑。
2.在上面打兩個雞蛋。
3.大火蒸10分鐘。