八寶豆腐盒|山東燒雞|炒海蟹|紅燒魚唇
玉成扒雞|茄汁排骨|涼瓜排骨|清蒸螃蟹
香辣蟹|排骨燉白菜|白汁燜魚|繡球全魚
炸扇貝|手抓醬骨|炸雞粉絲|松鼠魚
北京醬肉絲|紅燒肉肘子|美味大蝦|九轉大腸
川菜
姜炒鴨絲|魚香雞絲|奇雞|香椿芽和幹雞蛋
辣椒油扁豆|烤雞翅|鄧英牛肉|紅油餛飩
幹燒蝦球|脆皮龍蝦|雙色玫瑰魚|紅棗燉肘子
蓮藕豆腐蝦|菊花榨菜魚卷|銀杏燒雞|竹筍蘑菇湯
爆炒牛肉絲|毛肚火鍋|青椒牛肉絲|苦瓜釀肉
湘菜
冰糖湘蓮|葵花蝦餅|湖南什錦火鍋|木瓜雞爪湯
臘肉蒸|洞庭聖甲蟲|開平柴八桂魚|竹粉蒸魚
東安子雞|南部草莓蛋糕|龍鳳葡萄珠|紅椒釀肉
辣蛙腿|
粵菜
韭菜蟹盒|魚片韭菜花|黃瓜芋泥|黃瓜芋泥
芥末燉排骨|椒鹽魚|醬鴨|吉列牡蠣
花生炒魚|香菇芥菜|紅蕓豆烤海參|五香扒雞。
潮州鮑魚翅|姜汁雞丁|香菇桂花魚|香菇酒汁烤三文魚
咕嚕蝦船|羊肉烤姜土豆|羊肉烤銀杏|幹姜雞
閩菜
醬鴨|老臘雞|鳳尾魚|太極芋頭
碧玉豌豆|壹品鮑魚|蝴蝶海參|清燉全雞
扳指扇貝|荷花扇貝|淡豆豉螺片|壹品鯧魚
幹菜紅燒肉|東碧龍珠|靈芝愛玉蟾|菊花鱸魚
七星魚丸湯|吉利蝦|油炸鱟片|紅燒暖身鰻魚
浙菜
雪菜豆皮|避風塘芋頭夾|香櫞佛手|龍井蝦
藕粉餃子|豆醬發酵枇杷|鈴鐺球|解凍鯽魚
酸辣豆腐湯|牛肉豆腐湯|火腿燉老鴨|糖醋魚
蠔油香菇|母子相會|明眸苦瓜|平湖臭雞蛋
清蒸烏魚|蜜汁火燒食譜|三絲拌蟶子|美味魚絲
蘇菜
蘇式熏魚|荷葉雞|銀杏芋泥|松鼠桂魚
鰱魚玉脂|清燉蝦|菊花魚|蓮子
燉蟹粉獅子頭|炒黑花|榕海松|幹懷魚。
涼瓜河的蝦|
徽菜
鳳尾魚排|華乳田雞|八公山豆腐|燕巢鳳尾魚
雪花豆腐|松子鴨脖|粉蒸魚|朱洪武豆腐
酸湯魚|茶熏雞|蘿蔔排骨|壽桃豆腐
黃山燉乳鴿|問政山筍|扇貝蘿蔔|符離集燒雞
蜜汁紅芋頭|油炸二絲卷|香砂雞|李鴻章雜燴
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