1.韭菜和胡蘿蔔還能做什麽好吃的?
平時韭菜胡蘿蔔也可以用來做韭菜餃子,也很好吃。制作前,將韭菜清洗幹凈,切塊放入碗中備用。然後準備壹根胡蘿蔔,洗凈切沫,放在碗裏備用。然後,在碗裏放兩個雞蛋,加入適量的五香粉、澱粉和熟油,用筷子攪拌均勻。攪拌過程中,可以分三次加入適量面粉。攪拌好後可以將面團揉成小球做成丸子,然後準備壹個幹凈的盤子,刷上壹層食用油,將丸子放在盤子上,然後準備壹個幹凈的鍋,倒入適量的水,放在蒸籠上。將盛有韭菜丸子的盤子放在蒸籠上,蒸約15分鐘。
二、吃韭菜胡蘿蔔有什麽好處?
韭菜含有多種維生素並具有蠕動、促進胃腸消化的作用,對壹些功能性不孕的疾病有促進作用。胡蘿蔔中所含的維生素E的含量非常豐富,有明目的作用,而且胡蘿蔔的味道比較甜,對腰膝酸軟的癥狀有壹定的改善作用。所以日常生活中多吃韭菜胡蘿蔔對身體有很好的作用。