如果只是吃原料,不容易吃飽。建議可以和壹些紅薯粉、土豆粉、粉條壹起放在麻辣鍋裏吃,這樣不僅好吃,還相對便宜。
2肉主食火鍋吃什麽好?
如果想吃火鍋,可以多吃肉類和澱粉類主食,如牛羊肉、魚、土豆、粉條、方便面等。因為這些食材含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,腸胃很難消化,所以吃後飽腹感會更強。
需要註意的是,由於大腦有“延遲飽腹感”,大腦在吃完剛才的食物後無法及時感受到飽腹感,所以吃火鍋時建議細嚼慢咽,以便大腦有足夠的時間接收到肚子飽了的信號。
3為什麽火鍋會上癮,辣會刺激大腦分泌內啡肽?
火鍋壹般都是麻辣刺激的。吃了之後會讓神經細胞溫度升高,有“觸電”的感覺。然後大腦會分泌壹種疼痛介質,壹種叫做內啡肽的物質,這種物質是內源性嗎啡,可以讓人產生幸福感。
所以吃火鍋的人,每次吃火鍋都會有壹種愉悅的感覺,久而久之就會有壹種類似“上癮”的感覺。
冬天除了火鍋吃什麽,火鍋的溫度比較高,吃的過程中湯壹直在沸騰,吃的東西也很燙,再加上辣椒的刺激,讓人感覺很燙。
壹般來說,只要是熱食,都會讓人感到溫暖。比如烤魚、燒烤等食物邊吃邊加熱,吃後會使人體產生熱量。比如熱湯、熱粥等溫度相對較高的食物,如果趁熱吃也能溫暖身體。