因為心梗患者臥床休息，胃腸蠕動差，服藥多，很多都有消化道出血的風險，所以要避免食物對胃腸道的刺激。第四，忌吃不易消化的食物。急性心肌梗死患者應以易消化食物為主，保持大便通暢，否則容易增加心臟負擔，加重心肌缺血。第五，急性心肌梗死患者要註意補充微量元素，如鉀、鎂等。首先，這些微量元素可以滋養心肌；其次，心臟的電活動需要這些微量元素的參與，所以可以吃適量的雞蛋羹、軟面、蔬菜、水果等食物。
心肌梗塞患者應限制脂肪和鹽的攝入，尤其是動物脂肪。建議用橄欖油等植物油烹飪，防止動脈硬化。此外，心功能不全和高血壓患者應嚴格限制鈉的攝入，以免增加心臟負擔。避免攝入產氣多的食物:心梗患者壹般臥床時間長，腸道蠕動慢，容易便秘。產氣多的食物容易腸脹氣，導致大便過多，容易誘發心梗。可給予新鮮蔬菜水果、全麥面包等粗纖維食物，預防便秘。禁止辛辣食物、濃茶、咖啡等刺激性食物。
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