明確自己的定位，是主陪還是副陪，是主賓還是次賓。等到領導落座。
第二，敬酒喝酒
1.先給領導倒酒，隨時觀察領導的酒杯是否缺酒。
酒桌上先給領導倒酒。如果有客人，先給客人倒酒，再給領導倒酒，隨時觀察他們的酒杯裏有沒有酒。如果沒有幫助，趕緊倒酒。
2.給客人和領導斟酒。
倒酒的時候，不能太滿，也不能太少。最好倒八分滿。
3.與領導碰杯時，杯子略低於領導。
與領導碰杯時，應握住雙手，而不是用另壹只手去碰。這是對領導的不尊重。正確的做法應該是左手放在杯底，右手拿著杯子。碰領導時，酒杯要比別人的酒杯低，這是壹種尊重。
4.敬酒有條不紊，輕重緩急分明。
註意敬酒的順序，不要亂敬酒。壹般敬酒的順序是主人敬客人，客人敬客人，客人回禮，客人互敬。
5.很多人可以尊重壹個人，但不能尊重壹個人。
妳去敬酒的時候，不要壹個人給很多人敬酒。這樣的敬酒只有領導才能做，但是幾個人壹起敬酒也可以。
6敬酒要有話。
敬酒的時候，要說點什麽。不然敬酒就尷尬了。如果妳不知道該說什麽，如果妳是領導或同事，妳可以說:“謝謝妳的關心和照顧。以後需要經常向妳學習。這杯酒代表了我對妳的感激和敬意。”如果妳們剛認識，妳可以說:“很高興認識妳。希望妳以後多多幫助我。”
7.為領導擋酒是聰明的。
給領導擋酒的時候，要看領導有沒有喝夠。喝夠了可以給領導擋壹些不必要的酒，也就是對領導不重要的酒，擋酒的時候不要明目張膽。先看字，看有沒有人要向他的領導敬酒。如果是，攔住他，假裝要向他敬酒。
第三，餐桌上的壹般禮儀
1.坐直，腳要放在座位下面，不要隨意伸直。不要把手肘靠在桌子邊上，也不要把手放在鄰座的椅背上。
2、吃飯時，要溫文爾雅，從容不迫，不急躁。
3、在飯桌上，不能只關心自己，也要關心別人，尤其是兩邊的女嘉賓。
4.如果嘴裏有食物，應避免說話。
5.自用餐具不要插在公用盤子裏取菜。
6、壹定要小口吃，不要大口塞，食物是最後咽下去的，不能塞入口。
7.取菜、舀湯時，要用公筷公勺。
8、吃進口的東西，不能吐出來，如熱的食物，可以喝水或果汁沖涼。
9.當把食物送到入口時，肘部應該向內傾斜，而不是直著放在兩側，接觸鄰居。
10.當妳手握刀叉或他人咀嚼食物時，應避免交談或敬酒。
11，好吃是菜，不是菜。食物要帶米，不能急著往嘴裏送，否則湯會滴到桌布上，極其不雅。
12，千萬不要用手指拔牙，用牙簽，用手或手帕捂住。
13.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏和嘔吐。如果妳忍不住，妳應該說“對不起”
14，喝酒要隨意，敬酒要有禮貌，也不要勸酒、猜拳或大喊大叫。
15.如果餐具掉在地上，請叫服務員撿起來。
16.萬壹發生意外，不小心把酒、水、湯灑到別人衣服上，道歉就可以了，也不用慌著賠罪，反而讓對方尷尬。
17.如果要拿放在同桌其他客人面前的調味品，要讓旁邊的客人幫妳遞過去。妳不應該伸手過去為他們開車。
18，如果主人親自下廚，別忘了給主人答謝。
19.如果吃了不幹凈或有異味的東西，就不要咽下去。妳應該用拇指和食指輕輕地把進口的食物拿出來，放在盤子裏。如果發現還沒吃完的菜裏有蟲子和沙礫，不要大驚小怪。等服務員走近，輕聲告訴他換。
20.吃完後，餐具壹定要擺放整齊，不能亂放。餐巾紙也要疊好放在桌子上。
21.主食進行中不允許吸煙。如果妳想吸煙，妳必須先征得鄰居的同意。
22、在餐廳吃飯，不能搶著買單，推拉付款，有傷風化。如果是客人，就不能搶著買單。沒有妳朋友的同意，妳不應該替他付賬。
23.吃飯的速度要和男女主人同步，不能太快也不能太慢。
24.不要在飯桌上談論悲傷，否則會破壞歡樂的氣氛。