更新1:要壹個嗎？
、姜蓉煎豬排(姜蔥豬排)
佐料
豬排- 4-5塊
姜末- 2湯匙
大蒜(切碎)- 1瓣
蔥花和紅辣椒圈
每人壹點
調味品
生抽- 2湯匙
糖- 1 1/4茶匙
玉米澱粉- 1/2茶匙
水- 3湯匙<
更新1:要壹個嗎？
、姜蓉煎豬排(姜蔥豬排)
佐料
豬排- 4-5塊
姜末- 2湯匙
大蒜(切碎)- 1瓣
蔥花和紅辣椒圈
每人壹點
調味品
生抽- 2湯匙
糖- 1 1/4茶匙
玉米澱粉- 1/2茶匙
水- 3湯匙
鹽、芝麻油和胡椒——各壹點
方法
1.
洗凈豬排，然後拍幹。用刀片稍微壓平。加入蒜末和調味料，攪拌均勻，靜置45~60分鐘。放在壹邊。
2.
把豬排瀝幹。用壹些熱油將它們煎至幾乎熟透。把牛排推到壹邊，在鍋裏炒。姜末。撒上少許酒，放入剩下的腌料。蓋上蓋子燉壹會兒，直到牛排熟了，醬汁也差不多幹了。將材料轉移到盤子上，撒上蔥花和紅辣椒。趁熱上桌。
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奶酪豆
佐料
15豆腐泡
8片獨立包裝的奶酪(切成***片)
蘸醬:日本棕色Okonomiyaki醬
方法
1.
將豆腐泡在水裏輕輕揉幾下。沖洗幹凈，擠出水分。在壹邊切開壹次。
2.
把奶酪片塞進豆腐泡裏。在炒鍋裏加熱少許油。將豆腐酥炸至金黃酥脆。配上蘸醬壹起食用。
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番茄醬西式大蝦
西式番茄醬大蝦
原料:蝦8只
裝飾:歐芹a
醬料:1湯匙番茄醬1湯匙水
1湯匙白醋糖1 / 2茶匙玉米澱粉1 / 2茶匙
鹽1 / 8茶匙生抽1 / 4茶匙
法律體系:
1.蝦尾、蝦頭和蝦腳的鋒利部分被切開。
2.清洗並滴幹。
3.準備好的調味汁。
4.加熱3湯匙油，將每只蝦的兩面煎2分鐘。
5.然後加熱1 teoon油，預計支竹厚。加入蝦，攪拌均勻，放在盤子裏。
6.用芫荽裝飾。
蝦皮卷
蝦仁豆腐皮卷(約需10分鐘)
材料:
蝦仁200克，香蔥壹根，香菜壹***塊，馬蹄6個，腐竹3個，油、面粉、姜壹***塊
調料:
白胡椒粉小許，糖1鹽，沙拉醬適量(半石)
做法:
1.蝦變成泥，韭菜切碎，洋蔥切碎，馬蹄拍泥，腐竹切成三角形，生姜切碎，備用(包裝材料到電影口袋裏，方便和衛生)
2.面糊由面粉、水、備用(面糊加雞蛋替代品也可以)
3.取壹個水晶碗，放入馬蹄末、香蔥末、香菜末、姜末混合均勻，靜置
4.另壹個水晶碗，加入調味料略鹹蝦醬，然後加入3。由填料制成的馬蹄形混合物
5.豆腐皮卷為了收支平衡面糊包裹
6.鍋裏放油，先卷下皮化膿，然後開大火，大火煎3-4分鐘，變成金黃色即可
(可油炸代替油炸，每面煎約3-4分鐘，煮約6-8分鐘)
註意:蝦要去膜，不要切到泥裏去，這樣會切斷蝦的結構，影響口感
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