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滋陰壯陽方子大全

滋陰,中醫術語,指的是養陰液的療法。適用於陰虛潮熱、盜汗,或熱盛傷津所致的舌紅、口幹等癥狀。補陽是中醫治療陽虛證的壹種溫補臟腑組織的方法,又稱助陽,屬於補法。補陽常用於治療畏寒肢冷、神疲乏力嗜睡、面色蒼白、吐清水、瀉下清谷、四肢關節冷痛、舌淡、脈弱或遲等寒證。下面我給大家分享壹下滋陰養陽食譜的做法。

滋陰補陽方的實踐:黃花菜海帶牛尾湯的原料

原料:兩根大牛尾骨、幹黃花菜、海帶、木耳、腐竹。

調料:蔥、姜、花椒、山楂、水煮牛肉調料包。

工作方法

1.將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右,洗兩三遍。

2.牛尾骨泡好後洗凈。

3.將鍋放入冷水中,燒開,撇去浮沫,撈出備用。

4.將泡好的黃花菜、海帶、木耳、腐竹和飛牛尾骨壹起放入砂鍋中。

5.加入蔥、姜、辣椒、調料包、山楂,盛出無原料清湯,燉2-3小時。

技巧

關的黃花菜提醒妳,黃花菜是曬幹曬幹的,顏色暗黃,兩頭有點黑的黃花菜是天然的,沒有添加。色澤金黃,外形美觀的黃花菜是經過加工的黃花菜,請註意。

滋陰壯陽方子的做法:春天壹定要喝湯料滋陰潤膚

豬骨湯

食材:扇骨500克,直骨1000克,尾棘500克,碎骨500克,小蔥結1個,小姜1個,黃酒50克,清水5公斤。

工作方法

1.將扇骨、直骨、尾棘、斷骨洗凈,然後放入開水鍋中小火煮10分鐘。

2.把骨頭拿出來,放在溫水裏,用抹布壹根壹根的洗,尤其是骨頭關節裏的血沫和雜質。

3.然後把直骨剁碎,壹分為二,瀝幹骨髓,放入精鋼鍋內,用細網篩過濾原湯,加入蔥、姜、酒,大火燒開,再撇去浮沫,小火燉3小時,得湯,即好。

4.壹般豬骨湯可以連續使用。可以在家煮9-10小時,可以用2-3次,直到粉絲骨脆、骨色灰、湯汁鮮美、脂肪營養耗盡。顏色:湯色清亮油潤。

滋陰壯陽方:海參、扇貝、竹蓀、竹蓀的清湯料

海參1片,瑤柱6片,竹蓀4片,瘦肉100g,生姜10g,枸杞15片(可選)。

工作方法

1,瑤柱洗幹凈,竹蓀竹蓀切掉頂部密封的頭,註意點去掉網蓋,用淡鹽水浸泡15分鐘。

2、海參和瘦肉切塊,冷水入鍋焯水,清洗浮沫。

3.將所有材料放入養生鍋內。

4.將水加熱至1500毫升。

5.加入生姜和適量黃酒。

6.選擇養生湯功能。大火燒開後會自動轉小火大概1小時,蜂鳴器會響。打開放入泡好的枸杞,加入適量的鹽。