五香兔丁
練習:
1.將兔肉洗凈,切成兩片。讓料酒腌半小時,把蔥打結,把姜拍松。
2.用紗布將肉桂3克、八角12克、丁香6克、花椒6片紮入調料包。
3.將鍋置武火上,加水浸泡兔肉、姜、蔥、香辛料包,燒開,撇去浮沫,改為文火1小時,然後武火收汁,將兔肉取出切塊,然後倒湯食用。
用法:本治療方藥具有升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白和膽固醇的作用。食譜中的香辛料桂皮、八角、丁香、花椒清香祛濕、去脂去油,配合姜、蔥,具有更強的降脂降膽固醇作用。兔肉脂肪少,蛋白質含量高,能增加高密度脂蛋白的量,降低血脂,適合膽固醇高的人食用。兔肉含有較少的脂肪和熱量,可以放心食用,還可以提高體質。
豆豉魔芋
練習:
1.魔芋豆腐切片。
2.鍋中加入15 ml橄欖油,燒熱,下豆豉炒香,下魔芋豆腐炒香,稍煮片刻,撒上姜末和蔥花。隨餐吃飯。
用法:本飲食處方降膽固醇效果突出。豆豉是由大豆發酵而成的調味品,比大豆更容易消化吸收。豆豉中含有的異黃酮可降低人體膽固醇10%。美國營養學指出,豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶,所以豆豉具有降低膽固醇、溶解血栓的作用。魔芋含膽固醇少,有助於排毒降膽固醇,對減肥降血脂有好處,還能促進腸胃蠕動。
上面介紹了壹些關於高血脂的降脂偏方。這些食譜對降脂減肥有很好的效果,還能起到調理身體的作用。妳在生活中發現自己血脂過高,要註意飲食,選擇清淡飲食,適當加強運動,可以有效降低血脂。