妳不必再期待“美食常引雲外客，酒香能引月中仙”的餐廳美食，拿起鍋鏟，走近我們為妳打造的“美食依舊美味”系列，化平凡為神奇，讓素菜靜謐優雅，驅散人間煩惱；讓肉肥而不膩，善待自己的食欲；讓川菜的辣香燃燒熱情；給孩子炒壹盤益智健腦的菜；給老人熬壹鍋湯，延年益壽；給自己壹套營養均衡的主食；用美味的鹵菜安慰離開太久的親人；用自制的精致糕點招待多年好友；用異國風味的西餐招待海外遊客...事實上，我們是食品領域的領導者。
秉承合理膳食、均衡營養的原則，本系列“百味吃”以通俗易懂的語言、生動形象的圖片為您提供了各種簡單易學、美味營養的食譜，讓您輕松享受“百味吃”。
該系列共有20本書，每本書包含100道經典菜肴，故名“食尚美味”。每本書主要分為兩部分，第壹部分主要介紹各種烹飪知識；第二部分是100種菜肴的精選。為了說清楚，每壹道菜都從選料、制作、特色、配套四個方面進行介紹，分為食材精、發揮充分、特色、技藝超群四個部分，並點綴各種溫馨提示，為您提供各種小知識和小技巧。