材料:葫蘆瓢250g，香菇1個，白米飯2小碗，雞蛋1個，水2碗，香菇精1茶匙，鹽1茶匙，白胡椒粉少許，香油少許。步驟1香菇切絲，用勺子切絲備用。第二步:將香菇放入油鍋翻炒，出香後放入瓢，再放入香菇精和鹽。第三步翻炒至變軟，然後加入兩碗水。加入白米飯。
Step5當葫蘆變得透明時，就熟了，然後加入雞蛋和胡椒粉，點上香油即可食用。
葫蘆排骨粥
食材200g，胡蘿蔔少許，香菇少許，排骨5-6根左右，蝦少許，蛤蜊幾個(略)，鹽少許，湯鍋1.1/4杯米飯，3/5玉米。Step1瓢切片，胡蘿蔔切絲，香菇切絲加水，玉米粒用刀。熬湯(如果妳想吃素，可以省略這壹步)。step3先把白米飯洗幹凈，放在鍋裏煮。如果用剩菜煮，可以用蔬菜煮。第四步然後開始另壹個鍋，加入壹些油(只要壹點點)。蘑菇炒蝦仁。第五步，然後加入胡蘿蔔絲。
Step6然後將葫蘆翻炒，翻炒step7。香味出來就可以全煮了！此時，玉米在步驟8中壹起煮，直到米粒完全煮熟。這時，蛤蜊用少許鹽煮熟。蛤蜊熟了，差不多該關火開始了。
蒸葫蘆
材料:勺子、洋蔥1、大蒜2~3瓣、櫻桃蝦或蝦皮、鹽、白胡椒粉、香油。Step1將瓢去皮，切成條狀；只取小蔥白色部分，切成細粉；將大蒜切片。第二步，將切好的葫蘆和蒜片混合，然後加入適量的鹽和少許白胡椒調味，攪拌均勻。Step3放入電飯鍋，外鍋加壹杯水，啟動開關。開關跳閘後，讓它保持悶5分鐘。Step4從電飯煲中取出後，將葫蘆換成盤子；炒鍋加入適量香油。油熱時，將櫻桃蝦或蝦皮和蔥花放入鍋中煸炒。Step5將香噴噴的櫻桃蝦或蝦皮和蔥花鋪在蒸好的葫蘆上。