當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 孩子在成長時期可以多喝牛奶,可是怎麽做才能適合孩子的口味呢?

孩子在成長時期可以多喝牛奶,可是怎麽做才能適合孩子的口味呢?

可以用牛奶制作成牛奶小方、牛奶布丁、水果牛奶等等,都非常適合孩子的口味。牛奶當中含有大量的鈣,可以促進孩子身體生長發育,是他們必不可少的營養來源之壹。不過有很多孩子並不喜歡喝牛奶,這時候我們不妨用牛奶制作成壹些小甜點或者飲品,更能適合孩子的口味。

壹、牛奶小方

將240毫升牛奶、100克淡奶油,40克玉米澱粉、適量白砂糖攪拌在壹起,放在鍋裏小火加熱,切記需要壹邊加熱壹邊慢慢攪拌,防止粘鍋。大約幾分鐘之後,鍋內的液體會逐漸變得粘稠,就像是漿糊壹樣,我們在容器底部塗抹上壹層食用油或者是墊上油紙,將漿糊倒入模具內冷藏壹夜。第2天倒扣脫模,切成小塊,放在椰蓉裏滾上壹圈,好吃的牛奶小方就制作完成了。

二、牛奶布丁

相信沒有孩子能抵抗牛奶補丁的誘惑,把兩枚雞蛋在碗中打散,加入白糖、檸檬汁攪拌均勻。250毫升純牛奶在鍋內慢慢加熱,看到鍋邊冒泡後倒入雞蛋內,壹定要慢慢倒入,否則會把雞蛋直接燙熟。液體放在濾網下過濾兩次,可以讓做出來的牛奶布丁更加細膩。蓋上保鮮膜在上面紮幾個小孔,開水上鍋蒸15分鐘左右即可,吃起來口感Q彈。

三、水果牛奶

把自己喜歡的水果切成小塊,例如火龍果,芒果,草莓、木瓜、獼猴桃等等。將水果塊和牛奶壹起倒入攪拌機內打至順滑,因為水果當中有含有大量的糖分,所以無需再額外放糖也壹樣好喝。在牛奶裏加入壹些沒有打碎的水果小塊,或者是提前煮好的西米,夏天放在冰箱內冷藏半小時,壹杯好喝的飲品就制作完成了。