沒有總苞；傘輻長短不等，直立展開；萼齒線狀披針形，花瓣白色，倒卵形，有長且內折的小舌；圓錐形的花柱基部，直立或者兩面分開。果實近四棱卵圓形或圓柱形長圓形，側緣較後緣和中緣凸起，呈木栓狀。花期6-7月，果期8-9月。
2、薺菜，在田間，經常可以看到小小的薺菜花。壹年生或二年生草本植物，高30 ~ 40厘米，細長直根，白色，直下，莖分枝而直立。根生葉簇生，羽狀深裂，疏生全緣，上部裂片三角形；
莖生葉長圓形或線狀披針形，頂端近線形，基部耳形，邊緣有凹缺或鋸齒狀，或近全緣，葉兩側有單個或分枝的絨毛，邊緣稀疏分布白色長睫毛。
3.馬齒莧，又名木賊、木賊、首烏、龍須草:壹般呈紅褐色，葉厚，像壹個倒置的雞蛋。它的吃法很多，可以油炸，涼拌，焯水後做餡。如蒜蓉拌馬尾、馬尾炒雞蛋、馬尾包子、馬尾粥等。
4.桔梗，別名包華、風鈴草、桑毛花，為多年生草本植物，莖高20 ~ 120 cm，通常無毛，偶有短毛，不分枝，上部分枝少。
葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或柄極短，葉卵圓形，卵圓形至披針形，葉卵圓形或卵狀披針形，花深藍或深紫白色，可作觀賞花；在中國東北常被腌制成泡菜，在朝鮮半島被用來制作泡菜。當地民歌《橘梗歌謠》描述了這種植物。
5、蕨菜又名蕨菜、拌飯，多見於野菜。蕨菜口感鮮滑，被譽為“山菜之王”。蕨菜的吃法有很多種，炒、燒、煨、燉。
在現代菜譜中，用蕨菜烹制的名菜有木須蕨菜、幹飯蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等等。這些菜肴因其色澤紅潤，質地柔軟，香味濃郁而受到食客的青睞。蕨菜葉子卷曲的時候，說明它鮮嫩，老了葉子會舒展開來。