今天給大家準備的是平時最簡單的熱菜,可以用微波爐煮。方法簡單,但味道鮮美。少油膩,健康美味,比肉配壹碗飯還香。下面介紹三個常見的熱菜,保證讓妳食欲大增。
首先,熱水菠菜
材料
空心菜250克,水50毫升,色拉油1湯匙,鹽少許,蒜末10克。
練習:
步驟1:將空心菜洗凈,掰成小塊,放入保鮮盒中。
第二步:在菠菜中加入少量的水和色拉油。不要超過空心菜。
第三步:把保鮮盒蓋上蓋子,直接把微波爐放在高火上3分鐘。
第四步:時間到了,拿出保險箱,把盒子裏的水倒出來。
第五步:加入鹽和蒜末。
第六步:將空心菜和調料攪拌均勻。
第七步:完成後上桌。空心菜要燙過才能保持綠色。
第二,辣茄子
材料
A
250g茄子,500ml水,1湯匙白醋。
B
醬油醬2大勺,蒜末5g,胡椒粉5g,蔥花10g。
練習:
步驟1:將茄子洗凈,切成長條,放入保鮮盒中,倒入少許水和白醋。
第二步:泡十分鐘後,倒掉水。
第三步:再加壹點水,水位不要超過茄子。
第四步:蓋上保鮮盒直接放入微波爐,加熱3分鐘。
第五步:將2湯匙調味醬油醬、5克蒜末、5克辣椒末和10克蔥花倒在茄子上。
第六步:將茄子和調料攪拌均勻。
第七步:配上壹碗白米飯,比肉還香。
第三,熱青豆
材料:綠豆300g,水100ml,蒜末20g,胡椒粉10g,橄欖油1湯匙,鹽1/4茶匙。
練習:
步驟1:將四季豆洗凈,掰成小塊,放入保鮮盒中,加少許水。
第二步:蓋上保鮮盒直接放入微波爐,加熱3分鐘。
第三步:取出四季豆,放入冰塊,立即讓四季豆冷卻。這樣會讓四季豆變綠,非常脆。
第四步:把保險箱裏的水倒掉。
第五步:加入20克蒜末,10克辣椒末,1湯匙橄欖油,1/4茶匙鹽。
第六步:將四季豆和調味料充分攪拌均勻。
第七步:完成。搭配白米飯,清脆爽口。
以上是三個熱菜最常見的做法。方法很簡單,但是味道很好。它非常適合那些厭倦了油膩的魚和肉,喜歡素食的人。
下面總結三個熱菜的做法:
1.蔬菜洗幹凈放在保鮮盒裏,加少量水。
2.用微波爐加熱。
3.取出,倒掉水分,加入調料攪拌。
這三個熱菜都可以在微波爐裏不用火做,在哪裏都可以做,吃起來很方便。如果妳喜歡這種燙菜的方法,學著試試吧!