最好用烤箱。現在微波爐也有燒烤功能了。用保鮮膜蓋好，防止濺出，但我沒在微波爐裏做過。用平底鍋做披薩真的不行。把火關小，否則它會燃燒。
問題二:奶酪怎麽做，怎麽做才好吃，自制奶酪的成分和細節。
奶油奶酪100克
2個蛋黃
牛奶180克
煉乳1勺
動物鮮奶油250毫升
80克細糖
適量的巧克力片
困難很簡單
時間幾個小時。
美味的香草
處理其他
奶酪冰淇淋的步驟
1.
將奶油芝士切成小塊，放入攪拌機，加入少許牛奶和煉乳攪拌至順滑。
2.
將剩余的牛奶倒入鍋中，小火加熱至離火沸騰，在蛋黃中加入細砂糖，然後慢慢加入煮好的牛奶，邊加邊攪拌均勻，將攪拌好的蛋黃糊在水中加熱至粘稠狀，放入水中冷卻。
3.
將蛋黃糊倒入芝士糊中，拌勻。混合奶酪蛋黃糊可以過篩壹次。我懶，沒篩。
4.
用電動打蛋器將鮮奶油打至濕潤起泡。
5.
將奶酪蛋黃糊加入鮮奶油中。
6.
攪拌均勻，制成奶酪冰淇淋糊。
7.
蓋上密封蓋，放入冰箱冷凍至半固化，取出攪拌數次。
8.
可以加入自己喜歡的堅果、幹果、巧克力片，每隔半小時再冷凍壹次，攪拌4-5次，然後冷凍至完全凝固。吃的時候稍微熱壹下，挖壹下蛋蛋就行了。巧克力碎片碎得幾乎看不見。也可以和水果壹起吃。
問題三:芝士條怎麽做，芝士條怎麽做好吃，芝士條的主要成分。
黃油50克低粉100克
細糖20g蛋黃1
香草香精和少許奶油奶酪220克
細糖65克酸奶油100克
黃油25克香草莢1/4根
全蛋1蛋黃1。
玉米澱粉1茶匙
佐料
黃油25克糖粉25克
中號粉25g杏仁粉25g
制作奶酪棒的步驟
1.蛋糕底部
黃油50g低粉100g細砂糖20g蛋黃1香草精少許。
將面粉過篩，用手將黃油和面粉混合揉成顆粒，然後加入糖攪拌均勻，最後加入打碎的蛋黃揉成球。冷藏半小時以上。搟成0.5cm左右的餅狀，鋪入模具底部壓實，提前170度烤約10分鐘。
慕思圈要提前用錫紙包好底部。
我的餅底有點厚，而且好像十分鐘的烘焙時間有點短，不夠脆。下次我可以烤了再上色。
2.奶酪糊部分
奶油芝士220g細糖65g酸奶油100g黃油25g香草莢1/4全蛋1蛋黃1玉米澱粉1茶匙。
練習:
將奶酪+糖+香草籽打至順滑，加入軟化的黃油拌勻；
加入酸奶油，攪拌均勻。將整個雞蛋和蛋黃加入奶酪糊中，攪拌均勻。
將玉米澱粉過篩，加入其中，制成光滑的奶酪糊；
將混合好的芝士糊倒入預烤好的餅底，烤盤倒入熱水，170度烤1小時；
問題4:芝士條是家常便飯。如何做出正宗的芝士棒？
佐料
黃油50克低粉100克
細糖20g蛋黃1
香草香精和少許奶油奶酪220克
細糖65克酸奶油100克
黃油25克香草莢1/4根
全蛋1蛋黃1。
玉米澱粉1茶匙
佐料
黃油25克糖粉25克
中號粉25g杏仁粉25g
制作奶酪棒的步驟
1.在餅底篩入50g黃油、低粉、100g細糖、20g蛋黃、1香草精和少許面粉，將黃油和面粉混合用手揉成顆粒，然後加入糖攪拌均勻，最後加入打碎的蛋黃揉成球。冷藏半小時以上。搟成0.5cm左右的餅狀，鋪入模具底部壓實，提前170度烤約10分鐘。慕思圈要提前用錫紙包好底部。我的餅底有點厚，而且好像十分鐘的烘焙時間有點短，不夠脆。下次我可以烤了再上色。
2.芝士糊部分奶油芝士220g細糖65g酸奶油100g黃油25g香草莢1/4全蛋1蛋黃1玉米澱粉1勺子做法:芝士+糖+香草籽打至順滑，加入軟化的黃油拌勻；加入酸奶油，攪拌均勻。將整個雞蛋和蛋黃加入奶酪糊中，攪拌均勻。將玉米澱粉過篩，加入其中，制成光滑的奶酪糊；將混合好的芝士糊倒入預烤好的餅底，烤盤倒入熱水，170度烤1小時；
3.金寶酥油25g糖粉25g中粉25g杏仁粉25g所有原料混合，揉成顆粒，冷藏備用；烤完前十分鐘取出芝士糊，表面撒上金黃酥脆的顆粒，繼續放入烤箱烤至表面金黃。烤好後在烤箱裏保持40分鐘左右，然後取出用保鮮膜包好，脫模前放冰箱過夜。
問題5:如何制作奶酪，最正宗的奶酪配方，以及自制的奶酪配方材料。
大草莓10白巧克力200克奶油芝士250克糖霜40克檸檬1雲霓取香油5毫升消化蛋糕。
工作方法
1
白巧克力通過熱水溶解。
2
草莓是有蒂的，用刀把中心切掉，變成壹個杯子。
三
士兵在梨的外面有超過壹半的白巧克力。
四
奶油芝士配糖霜、香草、芝麻油和檸檬汁
五
用電動打蛋器打軟。
六
把它放在壹個有大星形噴嘴的泵袋裏。
七
將奶油奶酪泵入草莓中間。
八
上面撒上碾碎的消化蛋糕，再磨壹點檸檬皮。
問題6:油炸奶酪的做法，如何讓油炸奶酪變得美味，油炸奶酪的家庭自制乳制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪含鈣量最高。乳制品奶酪可以提高人體抗病能力，促進新陳代謝，增強活力，保護眼睛健康，保護皮膚健康。
我要給妳介紹的這道菜是炸奶酪。我用的是白黴芝士，白黴芝士由於特殊的制作方法，表面發黴，口感很濃，口感很軟很香。。壹般可以直接吃，但如果加熱融化，沾上蔬菜，味道就不壹樣了。
酥脆的外皮裹著濃濃的芝士香味。。不同的口味和抹茶分享給妳~ ~(收起)
食品
佐料
白色黴菌幹酪
1
茄子
1根
辣椒
半粒
蘆筍
2
(母雞的)蛋
1
佐料
蜂蜜
2湯匙
番茄沙司
1.5湯匙
大豆
1湯匙
辣椒
適量的
鹽
適量的
橄欖油
2湯匙
面包粉
適量的
面粉
適量的
步驟
1.準備材料有:白黴芝士、茄子、紅辣椒、蘆筍、面粉、雞蛋、面包粉。
2.準備調料:蜂蜜、番茄醬、醬油、胡椒粉、鹽。
3.準備工作:
先把蘆筍的底部切掉，泡在水裏補水。
將茄子切成四塊，用清水稍微泡壹下。保留
4.紅辣椒洗凈切條。
蘆筍洗凈，去皮，備用。
5.在所有的蔬菜上撒壹些黑胡椒和鹽。
6.炒鍋倒入適量的油，將蔬菜炒熟。
7.把炒好的蔬菜放在碗裏備用。
我用很少量的油在大火上炒蔬菜，讓它們看起來像木炭。)
8.取壹個小碗，加入兩勺番茄醬、壹勺醬油和壹勺蜂蜜，攪拌均勻備用。
9.白黴芝士先蘸面粉，再蘸蛋液，最後蘸面包粉。
10.比如圖片。
11.將油加熱至180度，然後將白黴芝士煎熟。
12.炸至表面金黃色，撈出。
13.取壹個鍋，倒入大約兩湯匙橄欖油，然後加入第8步的醬汁，用小火攪拌。
(如果喜歡紅酒，用80ml左右的紅酒和壹湯匙蜂蜜直接代替第八步中的醬料。)
14.加入胡椒和鹽。
15.煮到汁液稍微減少。
16.最後把蔬菜和炒好的白黴芝士放在盤子裏，澆上醬汁，就是成品了。
技巧
如果妳喜歡紅酒，用紅酒代替步驟8中的醬料。(約80ml紅酒，壹湯匙蜂蜜)
這道菜壹定要趁熱吃，因為時間長了，白黴奶酪又會變成固體，味道就不壹樣了。
問題7:奶酪球怎麽做，怎麽做好吃，家裏怎麽準備奶酪球的食材-
低筋面粉150克
總統淡奶油70克
雞蛋(全蛋液)30g。
3克鹽
糖粉10g
安文達總統奶酪70克
-步驟-
1.原料圖:低筋面粉150g，總統溫和黃油70g，雞蛋30g，鹽3g，糖粉10g，總統芝士絲70g。
2.黃油在室溫下變軟。
3.在黃油中加入鹽和糖粉，用打蛋器打至顏色變淺，體積變蓬松。
4.分兩次加入打好的蛋液，攪拌均勻。
5.加入雞蛋後，黃油應該處於圖中蓬松細膩的狀態。
6.將低筋面粉過篩，加入黃油中。
7.用刮刀邊壓邊攪拌面粉和黃油，使面粉和黃油完全混合。
8.攪拌後成為面團(只要攪拌到沒有幹面粉即可，不要反復攪拌太久)。
9.加入安文達芝士絲。
10.用手均勻地抓壹下，讓芝士絲均勻地混入面團中。
11.最後抓壹小塊面團，用手揉成小球，放在鋪有烤盤紙的烤盤上。每個球之間留有足夠的距離。放入預熱到180℃的烤箱，中層烤15-18分鐘。直到球的表面呈金黃色，就可以烤了。
問題8:如何讓低脂奶酪變得美味？低脂奶酪的自制配料。
佐料
低脂牛奶500克
佐料
乳酸菌0.5g
步驟
1.壹塊幹凈的無油無臭的抽屜布，用幹凈的飲用水沾濕，擰幹。
2.找到壹個有漏洞的容器。這是電飯鍋附帶的蒸鍋。它夠深，不夠大，非常有用。
3.把抽屜布夾在抽屜上，抽屜下面放壹個接水的盆。
4.倒入調好的酸奶，靜置12小時以上。最好放冰箱裏，不然在外面怕變質。
5.乳清會從洞裏流出來。我可以看到我用來接乳清的盆裏有很多乳清。這個可以當餅幹什麽的。
6.過濾超過12小時，抽屜布上就剩下厚厚的奶酪了。用勺子收集。用它做芝士蛋糕，或者配面包吃都不錯。最好放在冰箱裏。
問題9:芝士醬怎麽做，怎麽做才好吃，芝士醬的自制食材。
佐料
奶油奶酪90克糖粉9克牛奶10克
佐料
奶粉15g
3克糖粉
適量的面包
奶酪醬的制作方法
1.軟化奶酪，加入糖，攪拌均勻。
2.加入牛奶、雞蛋、澱粉和鮮奶油，再次攪拌均勻。
3.將芝士醬的配料放入不粘鍋，中火煨，邊煮邊攪拌均勻。
4.煮到粘稠。當它有點粘的時候，轉小火，直到它處於沙拉醬的狀態。
5.煮沸的奶酪醬可以通過在室溫下冷卻來享用。
6.吃壹勺，很好吃~
問題10:奶酪怎麽做，玉米奶酪怎麽做好吃，家裏怎麽做玉米奶酪。
1.
在加的電餅攤裏融化黃油。
2.
將培根煎至七八成熟，然後取出。
3.
將芝士和玉米粒混合，放入電餅攤炸，加入少許鹽調味。
4.
煎至奶酪溶解，加入培根。
5.
翻炒，直到奶酪刷好，培根熟了。