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獨居必備食物

為了健身減肥,我決定每天上班——帶吃的!讓我媽每天早起給我做午飯不合適。我怕她累,有時候妳想吃的和她想做的差距很大……於是我就開啟了每天自己做飯的模式。平時每天晚上下班回家都會去超市逛壹團,買些想吃的蔬菜和肉,回家後把菜洗幹凈,預處理後放冰箱裏。主要是怕早上太晚。早上起來洗漱化妝,然後做飯或者蒸菜什麽的。其實前壹天晚上準備食材、炒菜、蒸菜大概只需要15分鐘。這個時間還是我這種新手廚師需要的時間。精致的人會想盡辦法做壹頓豐盛的飯菜,安慰自己孤獨的心。而簡單的人此時會把簡單的生活簡單化,那就是能用壹碗解決的午餐(晚餐)永遠不會用兩碗解決。我承認我是壹個比較懶的人,所以壹個人住的那段時間,我大多選擇了壹碗就能解決的用餐模式。

1,番茄雞蛋粉絲

這無疑是所有獨門獨院中最好的。壹個西紅柿,兩個雞蛋和壹把掛面。如果妳打算把這碗面做大做強,好吧,加壹根火腿腸。西紅柿切丁,熱油炒雞蛋,出鍋,熱鍋熱油炒西紅柿,加少許番茄醬,倒水,燒開,下雞蛋,掛面。想出鍋的時候,煮幾個綠葉菜,不想煮就不要煮。碗底放壹點胡椒面,壹點香油,壹點味精,壹點鹽,壹點蔥花。可以放在碗裏吃,吃完很飽。

2.雜醬面(米飯)

簡單至上,做醬有點麻煩,但是做好壹大碗之後,放冰箱可以讓妳吃飽壹個星期。鍋中菜籽油燒開,轉小火,倒入五花肉丁、郫縣豆瓣、姜絲、蒜絲,加入料酒,中火反復翻炒。肉丁呈金黃色時,將蘑菇丁倒入開水中煨30分鐘,然後加入甜面醬,快速翻炒。最後加入芽菜攪拌均勻,再加少許糖即可食用。煮壹碗面,盛壹勺,即雜醬面;煮壹鍋飯,拿碗倒壹勺,就是雜醬飯;米飯煮得太多了。第二天,涼拌米飯下鍋炒,加壹勺雜醬,就是雜醬炒飯。.....

3.火鍋

我想這是大部分在重慶獨居的人都做過的孤飯。手續簡單,難度系數極低,口感極佳,最重要的是,想放什麽都可以。如果妳想嘗起來更好,在農貿市場買壹塊黃油,壹把辣椒,壹把幹辣椒。小熱鍋內融化黃油,鍋中煸炒幹辣椒和辣椒,加入高湯(開水也可)煮沸。然後,買什麽就做什麽,比如三線肉片,牛肉片,牛肚,梅林午餐肉,羊肉串,肉丸,臘肉片,廣式香腸,蓮藕片,冬瓜,空心菜,小蔥。

吃的放心,減脂計劃也能順利進行下去,哈哈哈。現在我除了早上做午飯,還有多余的時間給自己做壹份完整的營養減脂早餐。和以前相比,同樣的時間起床,感覺現在早上時間很充裕,原來是多麽的喜歡旅行。這種感覺再好不過了,當然減脂也很順利。

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