1,番茄雞蛋粉絲
這無疑是所有獨門獨院中最好的。壹個西紅柿,兩個雞蛋和壹把掛面。如果妳打算把這碗面做大做強,好吧,加壹根火腿腸。西紅柿切丁,熱油炒雞蛋,出鍋,熱鍋熱油炒西紅柿,加少許番茄醬,倒水,燒開,下雞蛋,掛面。想出鍋的時候,煮幾個綠葉菜,不想煮就不要煮。碗底放壹點胡椒面,壹點香油,壹點味精,壹點鹽,壹點蔥花。可以放在碗裏吃,吃完很飽。
2.雜醬面(米飯)
簡單至上,做醬有點麻煩,但是做好壹大碗之後,放冰箱可以讓妳吃飽壹個星期。鍋中菜籽油燒開,轉小火,倒入五花肉丁、郫縣豆瓣、姜絲、蒜絲,加入料酒,中火反復翻炒。肉丁呈金黃色時,將蘑菇丁倒入開水中煨30分鐘,然後加入甜面醬,快速翻炒。最後加入芽菜攪拌均勻,再加少許糖即可食用。煮壹碗面,盛壹勺,即雜醬面;煮壹鍋飯,拿碗倒壹勺,就是雜醬飯;米飯煮得太多了。第二天,涼拌米飯下鍋炒,加壹勺雜醬,就是雜醬炒飯。.....
3.火鍋
我想這是大部分在重慶獨居的人都做過的孤飯。手續簡單,難度系數極低,口感極佳,最重要的是,想放什麽都可以。如果妳想嘗起來更好,在農貿市場買壹塊黃油,壹把辣椒,壹把幹辣椒。小熱鍋內融化黃油,鍋中煸炒幹辣椒和辣椒,加入高湯(開水也可)煮沸。然後,買什麽就做什麽,比如三線肉片,牛肉片,牛肚,梅林午餐肉,羊肉串,肉丸,臘肉片,廣式香腸,蓮藕片,冬瓜,空心菜,小蔥。
吃的放心,減脂計劃也能順利進行下去,哈哈哈。現在我除了早上做午飯,還有多余的時間給自己做壹份完整的營養減脂早餐。和以前相比,同樣的時間起床,感覺現在早上時間很充裕,原來是多麽的喜歡旅行。這種感覺再好不過了,當然減脂也很順利。
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