木頭、米、油、鹽、醬、醋
烹飪工具
1
電磁爐/燃氣竈:可以在網上訂購,也可以在大型超市購買。我租房子,房子自帶燃氣竈,這樣就省了,哈。
2
鍋:如果妳買的是電磁爐,那麽妳需要買電磁爐專用鍋;如果妳用的是燃氣竈,那就沒什麽好註意的了。妳可以在超市或者網上買到。
三
鍋鏟:建議不要買塑料柄的鍋鏟,因為容易燒壞(ps:我買了塑料的,現在吃虧了);建議不要買鐵把手,雖然不會燒壞,但是很容易燙傷手。可以考慮買個木柄的鍋鏟。
四
電飯煲:買了壹個多功能電飯煲,可以煮飯,煮粥,煲湯,做蛋糕等等。價格在200元左右。如果不需要這樣的多功能,100左右就可以得到。
五
砧板和刀:砧板和刀可以在超市購買,最好買木制的砧板,因為木制的更衛生;刀的話,我的是方刀,或者可以買小壹點的。這取決於我的個人愛好。
六
洗臉盆:洗菜可以買1-2個小臉盆。
七
盤子、碗、筷子、筷筒、勺子:盤子的數量取決於妳平時吃飯的人數。如果是兩個人的飯,可以買4盤左右;碗筷的數量也是根據人數而定,也可以多買備用的;至於勺子,我買電飯煲的時候給妳的。壹般買電飯煲都會有這些實用的小東西,不用去外面買。
八
洗潔精和抹布:這些是飯後用來清洗盤子、筷子和鍋的。
結束
烹飪配料
1
米、油、鹽、醬油、雞精、料酒、醋等。當前位置大米可以在超市買到散裝的,也可以買到袋裝的。我自己買包;油,根據自己的喜好,比如:橄欖油,金龍魚油等。我買小瓶的金龍魚油,價格在25元左右;其他,如鹽、醬油、雞精、料酒、醋等。,可以選擇性購買,暫時不需要的可以不購買。我做菜壹般只用鹽、醬油、雞精,其他很少用;
2
輔料:蒜籽、姜、蔥:我做菜的時候壹般都會用這些簡單的輔料。買的時候可以買4-5粒蒜籽,3-4粒姜籽,當然也可以多買備用的。這些東西不容易壞。
三
如果是第壹次做飯,可以先準備壹些簡單的食材練手。建議吃素。比如可以選擇炒生菜、炒胡蘿蔔、煎蛋等。家裏可以多準備壹些雞蛋,既好吃又對身體好。