首先,肉末炒西紅柿這道菜非常好吃。如果妳嘗試壹下,味道會讓大家覺得非常驚艷。然後邊肖將介紹下壹道菜。首先將買來的西紅柿用開水焯壹下,5分鐘後去皮,然後切成丁。把鍋裏的油燒開。油加熱後,將西紅柿翻炒3~5分鐘。西紅柿炒成汁後,加入壹定量的鹽和糖調味。然後把肉末直接放進去翻炒,還可以加點醬油調色。這樣做出來的食物,既能融入番茄的清香,又能融入肉沫的爽滑。
二、雞蛋湯雞蛋湯也很好喝。中午吃幹飯也可以配雞蛋湯吃。把買來的雞蛋敲碎蛋殼,打碎蛋黃和蛋清。鍋裏煮壹點熱水,水開了直接把雞蛋倒在上面,然後用勺子不斷攪拌,壹碗蛋花就做好了。等雞蛋差不多熟了,還可以往鍋裏加點鹽或者醬油、番茄醬調味,這樣會讓雞蛋湯的味道更加獨特。
第三,肉夾饃是大家經常在地攤上看到的美味,但是妳也可以選擇自己在家坐壹坐。先把饅頭炒熟,切成兩半,然後直接把肉塞進去,炒成壹定量的辣椒和辣椒粉。不能吃辣的朋友也可以加點番茄醬,和外面賣的漢堡區別不大。