紅燒肉原料:雞蛋15、五花肉600g、老冰糖2湯匙、姜、蔥、八角、花椒粒、純糧酒、米酒、老抽、老抽、老抽、老抽。生姜切片,五花肉打成結,五花肉切塊。2.鍋中倒入小半鍋水,加入少許花椒粒。喝了吃了,簡單易行。連吃了兩碗飯,湯都不剩了。
檸檬鴨原料:整只鴨子,酸辣椒,酸蔥,酸姜,酸蘿蔔,蒜,1勺醬油,小勺米酒,5克老紅糖。起鍋,加入適量的油,將酸辣椒、酸蔥、酸姜、酸。2.把蒜倒入裏面炒香,然後把鵝塊倒入裏面炒出金黃色的鴨油。3、炒的過程中,可以倒入壹小勺米酒翻炒。4.倒壹勺醬油上色和它的前期調料,再加入沒吃過的涼水和鵝肉壹起。5、放入5克老紅糖(可以根據個人喜好決定是否放入),趕走紅燒沸汁。