工作方法
1.將香腸洗凈，放入鍋中，加水煮熟即可。取出後切成薄片。
2.大蔥洗凈，先切片。大蒜去皮切片。
3.將凈鍋放在火上，放入蒜和大蔥炒香，放入香腸，加少許糖和蠔油，炒2分鐘左右，出鍋。150g韭菜，1香腸，醬油。
工作方法
1.韭菜洗凈，切成小段；將香腸洗凈，切片。
2.鍋裏放少量油，加熱後放入香腸，放入韭菜翻炒至熟。
3.加點醬油調味。
配料:香腸2根。
輔料:(調料)色拉油、鹽、姜、蒜、幹辣椒、水(適量)牛肉醬1勺。
1.香腸切片，花椒洗凈切片。
2.將姜和蒜切成小塊
3.將油倒入熱鍋，燒至七成熱，然後倒入姜和蒜，炒香。
4.倒入胡椒粉，炒至半熟。
5.倒入香腸，舀壹勺牛肉醬，攪拌均勻，撒壹點水和鹽，直到收汁。
1.將香腸用溫水洗凈，切成薄片，放入鍋中蒸熟。
2芹菜切片。
3將鍋裏的水燒開，加入少許鹽。將芹菜從水中撈出，瀝幹備用。
4根蒸香腸，清水。
5鍋中少許油，倒入蒸好的香腸。
6.將蒸好的香腸翻炒出油，倒出多余的油。
7用大量的水倒芹菜。
8.炒
黑木耳、大蒜、香腸、胡蘿蔔、香油、鹽和鮮雞汁。
1.將香腸(培根)切片。
2.將黑木耳用溫水浸泡，洗凈，撕成小朵。
3.青蒜大致切段。
4.鍋裏放適量油，加入香腸。
5.香腸裏的油炸好後，放入青蒜梗。
6.加入少許胡蘿蔔片翻炒。
7.當胡蘿蔔稍微變軟時，加入木耳。
8.用鹽調味。
9.關火後加入香油。
10.加入幾滴鮮雞汁，攪拌均勻。
11.香腸炒黑木耳。
扁豆角，香腸。油，鹽，味精。
操作
1.扁豆角去筋，洗凈，瀝幹水，對角切絲，香腸切片；
2.將炒鍋放在火上，放入油，待油面微冒煙時，放入香腸，放入扁豆角，不斷翻炒，然後放入適量的鹽和少量的水，煮4-5分鐘，加入味精調味，再翻炒。壹盤美味的香腸和炒豆子就可以了。