青椒6個，蒜2瓣，醬油1茶匙，醋1茶匙。
練習:
1.青椒洗凈去籽[閃光燈]
2.倒壹點油，中小火炒青椒[笑]
3.炒的過程中，可以用鏟子壓青椒，加熱均勻[思考]
註意了！如果妳喜歡軟的，煎久壹點[靈光壹閃]
4.炒的時候可以調醬，壹點醬油，醋，胡椒粉，蒜末【做鬼臉】
5.煎的兩面差不多的時候，就可以倒入準備好的醬汁，小火燉30秒。妳會做飯[小掌聲]
豬蹄燙軟了就剩骨頭了！大冷天吃翻跟頭Q彈超級好吃！我止不住流口水[流眼淚]
成分:
豬蹄2個，幹黃豆100g，八角2個，香葉2片，花椒20個，茴香1g，丁香2個，桂皮1g，生姜4片，蔥白1g，幹紅辣椒2個，黃冰糖10g，料酒。
烹飪:
1.豬蹄切段備用，黃豆幹提前泡100g。
2.將2個八角、2片香葉、20個花椒、1g孜然、2個丁香放入茶包備用。
3.準備生姜4片，大蔥1片，桂皮1片，幹紅辣椒2個，黃冰糖10g備用。
4.鍋中加水，將豬蹄放在涼水下，加入1湯匙料酒，大火煨制。
5.將水燒開去除浮沫，撈出熱水，沖洗幹凈備用。
6.熱鍋倒入底油，加入黃冰糖。翻炒至琥珀色。
7.加入豬蹄、大蔥、姜、幹辣椒、桂皮，不斷翻炒。
8.加入料酒20g，醬油15g，生抽15g，蠔油15g，醬油15g，快速翻炒均勻。
9.豬蹄加入熱水，放入袋中煮沸。
步驟11/14
10.將豬蹄倒入砂鍋，燒開後小火燉40分鐘，然後加入黃豆，小火燉50分鐘。
11.加鹽，大火收汁。湯粘了就關火。
是不是已經吞口水了！[機智]