1.新鮮的羅漢參蒸(或煮)後可直接食用。清香甘甜，清爽宜人，回味綿長，經久不衰，別具風味。(不要生吃)。
第二，羅漢參的鮮品可以作為甜食，如糖餾、抽絲、白沙等。質地白嫩，香甜爽口，香味宜人。
第三，羅漢參的鮮品可以配米飯、面條等食用。如蒸飯、饅頭、土豆芋頭、稀飯等。加入少量的羅漢參可以有明顯的獨特風味，增加營養，提高品質，口感非常好。
4.新鮮羅漢松煮熟後可制成原味、甜味、五香、麻辣等不同口味，用軟帶包裝或罐裝，食用方便，味道鮮美。
5.羅漢果鮮品可制成各種方便食品，如羅漢果金條、羅漢果脆片、羅漢果脆片等。，香脆可口，老少皆宜。
六、新鮮的羅漢參可以和肉類、蔬菜混合，做成各種菜肴。比如燉肉，羊肉湯，雞肉，魚肉，甲魚。使葷菜好吃，香而不膩，避免了星星的味道，吃後回味怡人新鮮的羅漢可以切成塊、片、條、絲、丁，配炒肉絲，也可以配其他素菜(羅漢要煮熟)。羅漢神系列菜肴風味獨特，是當今餐桌上壹顆璀璨的明珠。
七、羅漢神的鮮品、幹片、粉末，可用來熬制各種名湯，味道鮮美，清淡爽口，健脾開胃。
八、羅漢神精粉可作為多種食物的配料，如面條、饅頭、糕點、餅幹、乳制品、果汁、果凍、飲料等。，可以提高品質，增加口感，豐富營養，促進健康。羅漢果人參的精粉或鮮汁加工成沖劑和口服液，是壹種高檔的保健滋補產品。