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湖北鹹寧有哪些著名的特產?

鹹寧位於湖北,風景秀麗,歷史厚重,文明燦爛。自然有很多著名的特產,但是妳知道鹹寧的這些著名特產嗎?

1,嘉魚馬塘

嘉魚麻糖是湖北鹹寧的特色傳統小吃。據記載,嘉魚人在宋代就開始制作麻糖,距今已有1000多年的歷史。我們主要選用優質純正的黑白芝麻、蔗糖、糯米為主要原料。制備的嘉魚麻糖口感酥脆純正,甜而不膩,深受消費者喜愛。可以買給親朋好友。嘉魚麻糖現在是湖北省指定出口產品。

2.肉餅

肉餅是湖北鹹寧的傳統菜肴,也是鹹寧的名菜。主要原料是紅薯澱粉、魚糜、豬肉糜。做出來的肉餅又香又膩,唇齒留香。鹹寧人每年過年都會自制肉餅作為年貨招待親朋好友。據說象征著每年事業新高,家庭和睦,風調雨順!

3.和盛雞湯

和盛雞湯是湖北鹹寧著名的特色菜,歷史悠久。源於1949。它由和盛當地農民飼養的本地母雞制成,配以粉絲和優質的地下泉水。吃起來嫩滑可口,湯也鮮。許多人來到和盛品嘗美食。現在和盛雞湯已經罐裝、罐裝、袋裝,方便攜帶。

4.青磚茶

青磚茶是湖北鹹寧歷史悠久的名茶,距今已有600多年。鹹寧地區雨量充沛,日照充足,氣候溫和,四季分明。生產的青磚茶色澤棕黃,湯色橙紅,香氣醇厚,滋味醇厚。還有提神、助消化的作用。

5、大麻餅

大飯燒餅是湖北鹹寧的特產,又稱通山燒餅。大凡燒餅歷史悠久,起源於明清時期。大飯燒餅以優質面粉和芝麻為主,輔以冰糖、陳皮、金錢橙等十幾種食物。經過人工拌、揉、揉、打,蒸、熏、烤、烤。

6.桂花糕

湖北鹹寧有桂花之鄉的美譽,鹹寧的桂花糕歷史悠久,起源於明末。桂花糕以桂花和糯米粉為主要原料,味道鮮美,油而不膩,不澀,酸甜鹹鮮。是老少皆宜的美食,也是饋贈親友的不可多得的佳品。

7.楊芳醬油

陽坊醬油是湖北鹹寧的特產,歷史悠久。乾隆年間就被列為貢品,至今已有300多年的歷史。主要選用當地的優質黑豆為主要原料,用水只能是陽方林當地的山泉水,采用傳統工藝制作。生產的醬油富含氨基酸,具有開胃健脾、滋補健身的功效。

8.重陽脆皮雞

脆皮雞是湖北鹹寧的壹道傳統風味名菜。選用優質嫩母雞、醬油、味精、鹽、蔥白、五香粉等調料制成,雞肉用調料蒸熟。最後晾幹,裹上蛋清糊,放入油鍋炸制,脆皮雞油而不膩,回味無窮。

鹹寧的特產遠不止這些。妳需要親眼看看妳吃的喝的用的特產!