1.甜酸奶蛋糕的主要成分
酸奶，面粉。
佐料
谷物粉，玉米澱粉，蘇打粉，雞蛋，葡萄幹。
工作方法
1.將面粉、全谷物粉、小蘇打、玉米澱粉和雞蛋放在壹起，然後加入酸奶混合。
2.往壹個方向攪拌均勻，然後過濾面糊，這樣就不會有疙瘩了。
3.鍋沒燒熱後，用勺子舀壹勺到鍋裏。
4.小火加熱，直到表面出現氣泡，然後加入壹些葡萄幹。
5.然後翻面煎20秒左右。甜酸奶蛋糕是健康早餐的完美選擇。既能滿足腸胃，又能吸收酸奶中的營養。但是，在制作酸奶蛋糕的時候，也有壹些需要註意的地方。比如表面有氣泡的時候可以翻過來，壹定要用小火，不然容易燒。
2.酸奶和甘薯泥為主要原料
紅薯，酸奶。
佐料
奶油。
工作方法
1.將蒸熟的紅薯去皮壓成泥狀，然後加入事先準備好的淡奶油攪拌均勻。
2.將攪拌好的紅薯泥加鮮奶油放入盤中，定型(如果想更漂亮，可以裝在小碗裏，倒過來)。
3、把酸奶倒在地瓜泥上，撒上喜歡的水果、幹果之類的，可以當零食或者甜點。酸奶紅薯泥簡單又好吃。是接待客人或餐後最適合的甜點。酸奶可以分解牛奶中的乳糖和蛋白質，使人體更容易消化吸收，還具有促進胃液分泌、增進食欲、加強消化的作用。所以酸奶紅薯泥不僅好吃，而且非常健康。
三。預防措施
註意酸奶的日期。