材料
兩棵油菜花樹
壹個西紅柿
半個杏鮑菇
壹把燕麥片
壹小段洋蔥
姜片
適量的鹽
胡椒(可選)適量
減少脂肪和鹹味的方法谷類和蔬菜湯
搜遍家裏所有的新鮮蔬菜,愛吃什麽吃什麽。我用了油菜,西紅柿,杏鮑菇。
蔥、姜剁成細粉,西紅柿切成小塊,油菜切成細絲,杏鮑菇切成小塊。我喜歡煮得老壹點,所以我把它切成小塊。
鍋熱後,加入適量的油。油熱後,放入蔥姜末翻炒。炒好後轉中火或小火(避免放菜前把蔥姜燒焦)。
加入切好的西紅柿翻炒至湯汁出來,再加入油菜翻炒。可以少倒壹點油,等番茄熟了再倒油菜,這樣即使開始少放油,油菜也不會糊。壹般來說大火煎會更香,但如果掌握不好,可以調成中火。最後加入杏鮑菇翻炒。
倒入適量的水,燒開。
加入麥片,壹直用小火煮。我喜歡軟的,水開後煮20分鐘左右。
往麥片裏加鹽,直到妳喜歡的軟硬程度。我放了大約2克。還加了胡椒來提味。新手,隨便穿上嘗嘗。
關火完成!各種蔬菜的鮮味混合在壹起,再加上白胡椒的辣味,還有軟糯的燕麥片混著煮,雖然看起來有點醜,但是下次真的好看!凱森!
加壹個煮雞蛋是減脂期的完美早餐:它提供碳水化合物、蛋白質、維生素和纖維素,是壹天的良好開端!重點是麥片還能玩出新花樣,代替嚼紙更容易接受。