羊肉和蘑菇是人們在日常生活中經常吃的兩種食物。羊肉性溫，可以達到很好的滋陰補腎的效果。蘑菇也是壹種營養價值非常高的食物。羊肉和蘑菇可以壹起吃。
大家在日常生活中可以壹起吃羊肉和蘑菇，這兩種食物的搭配不會給自己帶來任何毒副作用。相反，蘑菇和羊肉搭配可以達到很好的滋補效果，同時還能增強其各方面的免疫力和抵抗力。
經常食用蘑菇還有助於改善身體虛弱、胃寒、產後氣血兩虛等壹系列問題。吃羊肉對改善哮喘和氣管炎也很有效。同時，男性朋友適當吃壹些羊肉，也有助於改善自己腎虛、腰膝酸軟的癥狀。
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另外，羊肉性溫，吃多了容易上火。中醫講究“熱則寒”的食療方法。煮羊肉的時候最好拌壹些涼性和甜味的蔬菜。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、大白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、大白菜，紅薯、土豆、蘑菇為甜味蔬菜。
醋要搭配冷食，羊肉是熱的，不適合兩者混用。另外，酸醋有收斂作用，不利於體內陽氣的生長。和羊肉壹起吃，會大大降低它的溫補作用。所以吃涮羊肉的時候，要盡量避免在其他食物中蘸醋。
吃羊肉的過程中盡量不要吃栗子。這兩種食物會增加個人腸胃消化的負擔，使人感到惡心嘔吐。
人民網-如何吃羊肉不上火？羊肉不能和什麽壹起吃？
百度百科-蘑菇燉羊肉
人民網-冬天吃羊肉最合適，所以最滋補。