適合孕婦的燉湯食譜。孕婦分娩後會出現虛弱、氣血不足的情況。這個時候,迫切需要服用補品。喝點湯對孕婦的健康有幫助。適合孕婦的食譜有很多。下面是壹些適合孕婦的燉湯食譜。
適合產婦的燉湯食譜1 1,花生豬蹄湯。
花生含有優質的高蛋白成分,而朱祁記又全是膠原蛋白成分,所以花生和豬蹄的搭配堪稱完美。花生豬蹄燉煮能有效促進產婦恢復,修復虛弱部位癥狀。它不僅營養豐富,而且制作簡單,因此是壹種廣泛使用的月亮湯。
2.燉雞湯
雞湯本來就是壹種滋補食品,可以有效治療病後體虛,但是在燉雞湯的時候,要註意將雞肉去皮,因為雞皮中含有大量的脂肪。孕婦雖然要喝營養湯,但也要註意脂肪的攝入,以免造成肥胖。
3.鯉魚湯
鯉魚湯也是子曰湯中的代表食物。許多人會將鯉魚湯列入子曰湯的食譜。鯉魚湯制作簡單方便,效果確實不錯。因為魚也是高蛋白的,可以促進孕婦的身體恢復。
4.甜酒雞蛋湯
最後給大家推薦壹款甜湯,就是甜酒雞蛋湯。雞蛋的營養眾所周知,不用我多說。事實上,甜酒有許多功能,如促進消化和食欲以溫暖寒冷和補虛。所以甜酒湯和雞蛋的搭配很完美,既保證了營養的吸收,又達到了補虛的目的。
適合產婦的燉湯食譜2鴿子益氣湯
食材:乳鴿壹只,鹽少許。
做法:鴿子去毛,洗去肚子裏的雜質後,放入鍋中加適量的水燉,熟了再加點鹽調味。
提示:此湯具有益氣補血的功效,適用於產後體虛、氣血不足者。鴿妳肉餐有滋補肝腎的作用,能補氣血,常吃能強身健體,清肺順氣。
豬蹄墨魚湯
食材:豬蹄二只、墨魚幹、花生等。
練習:
1,豬蹄去毛,切好洗凈。
2.墨魚幹用堿水制作,清水漂洗備用。
3.豬蹄、熟墨魚、花生加適量水,將湯煮至肉爛香,加鹽調味。
提示:此湯具有滋陰養血、補血通乳的功效,主要用於產後缺乳。豬蹄補血催乳,花生補血養血,墨魚養血滋陰,是女性保健佳品。
八珍茯苓湯
配料:黨參、白芍、茯苓、炙甘草、炒白術、熟地黃、當歸、川芎、壹只母雞、狗肉、豬骨、蔥姜、料酒、鹽、味精等。
練習:
1.將8味藥材用紗布包好,母雞洗凈剁成小方塊,豬骨剁碎,豬肉切塊備用。
2.將藥袋、豬塊、雞塊、碎豬骨壹起放入鍋中,加水大火燒開,加入姜片、料酒,小火燉至肉爛。加入蔥姜和鹽調味。
提示:此湯能極大地補益氣血,適用於體質虛弱的產後婦女,是產後婦女和老年人的營養滋補佳品。
牛奶羊肉湯
配料:羊肉、牛奶、山藥、生姜、鹽等。
做法:將羊肉洗凈,切塊,加姜,煨三小時,取壹碗羊肉湯加山藥片煮沸,再加牛奶和鹽,煮沸後喝湯吃羊肉。
提示:此湯具有補虛益氣、溫中溫下的功效,常用於治療產後體虛、出冷汗。
米國豬蹄湯
原料:無花果,壹只豬蹄。
做法:無花果、豬蹄洗凈,放入鍋中,加適量清水,小火燉至熟,加少許鹽調味。
提示:此湯具有補氣血、催乳的功效,適用於氣血不足、泌乳不足的產後婦女。
適合產婦的燉湯食譜3紅棗燉雞湯
材料:三黃雞1只,紅棗若幹,蔥花少許,鹽適量,姜2片。
練習:
1,三黃雞去毛去內臟。
2.然後清洗幹凈切成大塊,放入沸水中焯壹會,去掉浮粉。
3、取湯鍋,裏面加水,放好水的雞肉。
4.煮10分鐘後加入紅棗和鹽,放兩片姜,中火煮1小時。
5、開蓋撒上蔥花,裝碗食用。
蘑菇燉雞湯
材料:1雞(土雞),10花菇,姜,蔥,料酒,鹽。
練習:
1.將雞肉洗凈,將蘑菇浸泡在溫水中。
2.將雞肉切塊,放入鍋中,倒入足夠的冷水,燒開,撇去浮尾。
3.加入姜片和蔥段。倒入少許料酒。
4.倒入泡蘑菇的水,加入泡蘑菇。
5、大火燒開,轉小火燜壹個半小時左右。
6.當雞肉很容易被筷子穿透時,加鹽調味。
枸杞燜雞湯
材料:枸杞100g,雞肉800g,黃酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,鹽2g。
練習:
1.雞肉洗凈,切塊。用30克酒、香油和姜腌制。
2.鍋裏的油燒熱後,放入腌制好的雞塊,炸3分鐘。
3.加入1000克水、30克酒、枸杞、鹽,煮10分鐘至熟。