1，淇河鯽
淇河鯽魚肉質細嫩，味道鮮美。據古書記載，齊河鯽魚與無籽棗、鴨蛋絲壹起，是當地的三大貢品。齊河鯽背部淺棕色，腹部銀白色，胸鰭尾鰭透明，背部寬厚，體形豐滿。
2、裹絲雞蛋
淇河沿岸的壹種鴨蛋，比普通鴨蛋營養含量更高，明清時被列為宮廷貢品。將煮熟的新鮮鴨蛋的細線拉開，不僅可以將蛋清壹層層剝開，最奇妙的是蛋黃中還有壹圈圈紅黃兩色的環，即壹圈紅壹圈黃，壹直纏繞在蛋黃的核心，真的很漂亮，故名“絲包蛋”。
3、內服黃色灌腸劑
內黃灌腸起源於河南省內黃縣楚王鎮。是河南安陽漢族特有的傳統小吃，屬於豫菜，暢銷內黃150多年。
4、浚縣豆腐皮
浚縣溧陽是鎮東、鎮西王翹村的特產。王橋村被稱為“豆腐之鄉”。王翹豆腐工藝精湛，制作精細，質白嫩，口味純正，軟硬適中，煮而不爛，煎而不破，煎後綿軟。
5.浚縣八大碗
傳統意義上的八碗主要包括四葷四素。四種肉以豬肉為主，選取肘肉和後臀肉，分為腐乳肉、小酥肉、紅燒肉和方肉；四料主要是皮渣、海帶、粉條、豆腐，以獨特的工藝制作而成。在浚縣，八大碗是家中婚喪嫁娶或招待貴賓必不可少的菜肴。