在黨校承包食堂不繳稅，即使學校在裏面進行過公務接待，地稅部門有專門對機關事業單位的進餐發票，領這種發票不需要交稅。
學校食堂承包標書壹、競標人基本情況介紹
競標人查競舟，江西人，身份證號：XXXX。 二、競標優勢
1、競標人熱愛餐飲服務工作，且有多年從事餐飲食堂經營服務的工作經驗。從事食堂經營管理工作中，競標人遵守國家食品衛生法及相關的管理規定，忠實履行自己的職業職責。尊重教師，滿足校方的需要，做好服務工作。無任何違法亂紀行為，無任何食品安全和其他安全方面的事故，文明待人，深得師生的好評。
2、競標人及其團隊主要成員身體健康，團隊非常重視對教師和學生的服務質量，以食品安全衛生為食堂經營的生命線；以教師和學生就餐需要為食堂經營的方向；以教師和學生滿意為食堂經營的目標；以全心全意服務教師和學生為食堂經營的理念。
3、競標人及其主要成員具有良好的經營飲食服務能力，經營的品種多種多樣，包括面食、米飯、豆漿、炒燒菜類以及蛋類、肉類、海產品類等烹調技術，另外，也掌握了星子本地土菜烹制技術。
4、競標人能夠給橫塘中學食堂提供若幹餐飲裝置，以便提升食堂的服務質量和改善食堂的就餐環境。目前競標人已經具備的裝置有：食堂專用的不銹鋼餐桌、不銹鋼方格形餐盤、蒸飯木桶、冰箱、燃氣蒸包爐、搜粉機、彩色橢圓形塑料盤等其他廚具用品。另外，競標人還計劃向食堂新增若幹裝置，新增的裝置詳見投標書。 三、服務承諾
食堂餐飲服務行業在與廣大師生合作中，難免會出現這樣或那樣的問題，這些問題可能會導致師生對食堂服務失去信心，造成壹些不必要的猜疑，對此，我
們向廣大師生做出以下食堂服務承諾，保證師生群體的利益：
1、以服務教師為核心。提高教師工作餐夥食標準，具體措施為： （1）將教師的工作餐夥食套餐為壹葷壹素壹飯壹湯。其中有些素菜能夠跟肉，雞蛋搭配的，我們將進行合理搭配。湯有紫菜蛋湯，西紅柿雞蛋湯，肉末蘑菇湯。
（2）豐富工作餐飯菜的種類，並且根據不同的季節及時更換蔬菜品種，兼顧營養、口味、搭配，確保教師在壹周5天的工作餐中能吃到多個種類的飯菜。
（3）提高教師工作餐中炒菜所用油的質量。單純用某種特定的植物油（質量合格）是食堂炒菜常用的用油方法，目前，食堂炒菜用的植物油普遍是轉基因大豆油，這種油放得再多，炒出來的菜口感也非常壹般。對此，我們每天用新鮮的豬肥肉熬制成的現成豬油，結合優質植物油，使兩者比例接近1:2的合理搭配壹起使用，既提升了菜的口感，又兼顧了教師的營養均衡需求。
（4）提高教師米飯質量，我們會選擇實力較強的大米供應商，選擇質量較好的大米做飯。並且，我們采取學生和教師的米飯分開做的機制，教師吃的米飯單獨用壹個電飯煲煮，確保米飯吃起來可口。
（5）保證讓各位老師在寒冷的冬季能夠吃到可口的熱飯菜，對此，在經濟條件允許情況下，我們將提供相關裝置，確保教師吃的舒心。
（6）計劃壹年內提供壹臺消毒櫃，專門對教師用餐的碗筷進行消毒，讓每壹位老師天天都吃的放心。
（7）為了給各位老師在工作餐用餐期間提供更好的便捷服務，在餐桌上，我們提供優質的面巾紙、牙簽等。
（8）在與各位老師的合作過程中，我們力求以最好的服務態度使各位老師滿意。
以上各個承諾條款，我們歡迎每壹位領導及教師的監督和批評。在合作過程中，如有任何壹條是虛假的或多數教師對我們的服務承諾已提出了質疑，我們願意接受學校作出的相關處罰措施。
2、以服務學生為核心。提高學生就餐夥食水平，改善學生就餐環境，具體措施為：
如何承包學校食堂應該是準備好相關資料直接傳到學校相關負責人員那，可以先上學校網站咨詢壹下，有熟人就更好了，應該是這樣
關系+後勤部
蘇州學校食堂承包商、食堂承包 哪家比較好？昆山明德餐飲管理服務是壹家企事業單位及學校食堂承包、 廚房整體規劃、農副產品配送等相關業務的服務。是由壹批具有幾十年 餐飲管理、烹飪教學經驗的精英人員組成
哪裏有學校食堂承包妳也可以去各個學校去打聽，特別是壹所新開的學校之類的
同時妳也留意阿裏的供應資訊裏面的廠家,可以把這些資訊發給這些廠家,他們如果有需要的話就會找妳!妳重點外對學校食堂，其實妳的目標已經很明確，建議去當地學校直接部，洽談更加有針對性，成功機會也更高。
關於學校食堂承包方案上海品正餐飲管理有限公司是壹家經國家工商、衛生、勞動部門核準註冊。有多年工廠食堂承包、學校食堂承包等各類大中型食堂承包經營管理經驗的餐飲服務專家，至今已發展成為集食堂承包經營管理、團膳服務，營養配餐，蔬菜糧油配送，廚房設計，食堂保潔，餐飲服務等食堂管理壹體化的後勤服務公司。
承包學校食堂如何賺錢餐飲業的利潤在30%~45%左右。
學校食堂。面向是學生還是老師？ 1面對學生，數量眾多，消費能力微低。2面向教師數量少，可提供精品暴利菜系。
我認為還是以學生為主好。賺錢有以下幾點
1.從源頭上省，俗話說省的就是賺的。從進貨渠道上節省，從早市或是菜品批發的地方購買食材，同品質，要比從菜市場上購買的食材節省10%~20%價格。省去中間環節層層加價，能節約不少。
2.東西要好吃，壹定要找個好廚子，或是好的配方，得到消費者的認可，餐廳賺的就是回頭客人。這個才是核心的吸引力。
3.環境衛生以及服務壹定要跟上，笑臉相迎，既然是做服務的，就伺候好上帝吧。
4.增加或是擴充套件服務範圍以及菜品種類。哪種菜肴需求量大就滿足消費者嘍。
5.還有壹定要和校方管理者搞好關系，妳懂得。
最後要肯吃苦，如此做怎能不賺錢？
如何承包學校食堂工資這是壹個復雜的問題，主要是考慮以下幾點：
壹是有沒有贏利的空間，這主要是考慮到就餐人數及就餐消費的水平；
二是創業者有沒有餐飲經營的經驗與技巧；
三是食堂所處的環境，它是指能否自主經營，有沒有雜事影響等。
學校食堂承包計劃書怎麽寫食堂承包經營管理計劃書 為做好貴公司食堂承包經營工作，特制定職如下計劃書 壹、本人簡歷： （略） 二、承包優勢： 1、從事餐飲行業 年，任廚師長 年，具有豐富的專業知識； 2、2007年，主持承包****食堂，得到客戶的肯定與贊揚，具有承包大企業食堂的管理經驗。 3、擁有壹支經驗豐富的廚師隊伍，能制作魯菜、川菜等多種菜式，適應範圍廣，可以滿足不同口味的需求。 三、承包成本分析（具體見下表） 專案自營承包每月可節約費用廚房員工因是本企業員工，從入職直到退休，工資壹直上漲而業務水平提高較難。專業的培訓和人力資源管理制度，在競爭中獲得提升。自營時用工10人，平均工資1300元，承包後用工8人，平均工資1000元，節約額1300*10-1000*8＝5000（元）原材料進貨自己負責采購，因資訊有限，很難采購到質優價廉的原料片區統壹采購配送，可降低原料的成本，優化資源配置。自營時采購需80000元，承包後采購只需70000元，營節約額：80000-70000＝10000元營養搭配烹飪技術壹成不變，無專業人員研究，菜色單調。專業廚師，膳食搭配合理， 品種多樣。 管理經營從采購員到營運管理人員，都為公司員工，不易管理。有嚴密的管理體制，可減少浪費，降低成本，提高效益。按2名管理人員計，可節省管理員工資3000元，燃料每月約需用3千多元且浪費較多公司通過科學的烹飪方法，節省燃料自營時需燃料費3500元，承包後需燃料費2500元，節約額：3500-2500＝1000（元） 合計，以500人就餐為例，每月節約費用約為19000元，壹年為貴公司最少節省22.8萬元 四、合作方式： 1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具裝置、及水、電、燃料費用。（或可根據貴方的實際情況另定） 2、貴公司有條件盡量提供員工住宿房間。 3、承包期間必須添置或需要更換的廚房裝置，由我方提出申請，經貴公司同意後並負責添置，經營期間如人為損壞，由我方照價賠償，自然損耗除外。 4、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由我方負責。 五、結算方式： 以刷卡實際發生額結算，壹個月結算壹次。 六、操作管理流程： （壹）、食堂員工實行崗位責任制，各負其責、相互配合，***同監督。 （二）、原材料采購 1、周期選單計劃：根據廚師科學搭配，提前壹周交付廠方核定。 2、做到新鮮質優達到國家食品衛生標準，首先所有食品原材料都采購於正規廠家、進行原料選擇，油類來自大賣場的正規品牌、肉類跟正規宰場洽購、並每天提供檢疫證明，蔬菜采購蔬菜基地。大米、調料品來自符合有關標準的單位。食品實行"四不"制度；A采購員不買腐爛變質、過期或三無原料；B保管驗收員不收腐爛、過期或三無原料；C加工人員不用、過期或三無原料；D服務人員不賣、過期或三無食品。 （三）、食品驗收 每天由主管人員專門驗收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮；葷菜不變質；調料符合規格要求，在保質期內。 （四）、食品置放加工與清洗 1、食品置放 蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進冰箱，未加工食品和已加工食品分開擺放，並定點、整齊。按照衛生標準，有明顯標識登記，生產日期。食品存放實行"三隔離"：A 生熟隔離； B食品與雜物、藥物隔離；C成品與半成品隔離 （1）肉等易腐食品的儲存必須低溫冷藏，食品化冰之後嚴禁二次冷凍。 （2）大米等易黴食品的儲存註意幹燥防潮。 （3）油鹽醬醋等調味品，加蓋加罩。 （4）食品儲存按入庫次序、生產日期和類別，按"先進先出"原則擺列整齊。 2、食品加工 按類進行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。 3、食品清洗 葷、素菜清洗池分開；蔬菜做到先浸泡30分鐘，再清洗然後過凈，葷菜在固定的池裏清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。] （五）、食品烹飪 食品烹調過程嚴格防止汙染，半成品二次烹調時註意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及儲存時間和溫度標準。 A烹飪需註意煮透煮熟； B盡可能縮短烹飪後的菜肴周轉時間，烹飪後的菜肴加蓋以防汙染。 C如有確實需要儲存冰箱的食物，必須待徹底冷卻後才能放入冰箱。 D上漿腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物變質。 E同類食品烹飪多樣化。 （六）、開餐服務 1、二次更衣，洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。 2、放置好熟食，並加蓋。 3、開餐中保持良好的服務態度，主動詢問員工選擇菜樣，熱情微笑服務。 4、開餐中派專人負責餐廳及餐桌的衛生工作。 5、開餐時間內，保證有服務員在熟食間為員工服務。 （七）餐具餐廳清潔與環境衛生 1、先把餐具、炊具分類、實行"四過關"：壹刷、二洗、三消毒、四保潔，定點整齊擺放。 2、餐廳環境衛生清潔，保證桌面、地面幹凈並做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。 3、廚房衛生 （1）每天定時清洗爐竈、工作臺、盛器、落水池。 （2）設施幹凈、光亮、無雜物、無滑膩。 （3）桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面幹凈 無積水，無"四害"。 （4）熟食盛器消毒後，方能使用。 （5）各種器具和抹布必須生、熟專用，並有明顯標誌。 （6）各種器具和抹布用後及時洗凈，定位安放保潔。 （7）廢棄物及時入專門盛器內並加蓋，泔腳及時清理。 4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點擺放，不亂堆雜物。 （九）、冰箱、冰櫃 冰箱保持裏外幹凈，食品整齊擺放，生熟和熟食分開，熟食用保鮮膜包好。 （十）、安全教育與管理 1、上崗人員保證持有效食品從業人員健康證，上崗前嚴格執行衛生消毒程式。經常對員工食品衛生、安全教育，註意正確操作工具（切肉機、爐竈、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用），正確使用消防器材。 2、采取制度化管理。 （十壹）、離崗善後工作 要求當日值班人員檢查關好水、電、液化氣、門、窗，並做好記錄。 七、服務承諾： 1、嚴格遵守《中華人民***和國食品衛生法》的規定，所有的廚房人員壹律憑有效的"健康證"上崗，每年統壹體檢身體。 2、開展靈活多樣的服務方式：如加班、夜宵、節日聚餐、幹部用餐等，針對貴公司員工夥食的實際需求，制定不同的夥食方案，讓員工用得安心、吃得放心。 3、每周菜譜由營養師專業調配，使營養結構更合理。 4、了解員工意見，根據員工反饋的資訊不斷加以改進 八、管理方式： 1、我方在提供飯菜時如有雜物，員工有權要求退換，我方無條件執行，並向各人解釋、道歉。 2、若我方提供不潔食物造成貴方人員食物中毒的，或造成其他不良後果的,責任經有關部門認定,由責任方負責。 3、我方員工必須遵守貴方廠規廠紀，若有違反受貴方處理。 4、承包期間我方服從管理及檢查，如遇處罰應接受並賠償。 通過以上的計劃，我相信我有能力能經營管理好貴公司的員工食堂，肯請貴公司給我這次合作的機會，我將以最大的努力和最大的誠意來為貴公司員工服務。 *** 2009年7月23日