包好的豆腐腦在哪裏？
豆腐皮是雲南紅河州建水縣的壹種特色小吃。主料是豆腐之類的。味道鹹香。民間有句俗話，臨安府算臭豆腐(臨安府是用水蓋的)。聞起來臭，吃起來香，漲漲漲黃燦燦，四角八角，讓人浮想聯翩，三餐不吃就心慌。
裹豆腐有什麽好處？
1.豆腐，肉末，蔥花，蒜末，辣椒面，先把食材準備好，免得做飯的時候慌！
2.鍋裏放油，熱油做豆腐(不知道是不是雲南特有的)慢慢翻炒。在翻炒過程中用鍋鏟碾碎豆腐。
3.將豬肉末加入壓碎的裹豆腐中，翻炒。在這個過程中加點水，這樣豆腐和肉末混合後會更香。
4.出鍋時加入蔥花和蒜末，繼續翻炒。
5.加入準備好的麻辣辣椒粉(我買了壹小袋單山，超辣，超辣的泡水包)。加入醬油和鹽。如果妳像我壹樣用泡水袋，那就少加鹽，因為泡水袋裏已經有鹽了。最後，在烹飪前攪拌均勻。
6.盤子裏放點蔥花，看看有沒有食欲。這是麻辣辣！
包好的豆腐好吃嗎？
重慶人就是拒絕不了燒烤啤酒，壹個月不吃壹兩次燒烤總是覺得幾乎什麽都有。聽說新開了壹家燒烤店，我壹定要去嘗嘗。他們的烤魚上面蓋了壹層泡椒！！！魚皮外層用辣椒烤，很好吃。裏面的魚要蘸裏面的汁~不然會覺得有點沒味道。豆腐腦是我最喜歡的菜！！！！！真的是咬壹口就出來的那種豆漿，味道和我在麗江吃的壹模壹樣！外面還有碎耳朵和香菜的根~加到豆腐裏壹起吃！！！！！
多吃豆腐的好處
1豆腐的作用很多，尤其是醬油豆腐和臭豆腐可以健腦，效果非常明顯。此外，豆腐作為壹種藥食同源的食品，具有益氣補虛等多種功效。有些體質弱的人可以經常吃點豆腐。
豆腐對於老人和孩子來說是壹種非常容易的食物，因為豆腐非常容易消化，可以暖胃。對於胃炎和腸炎的人來說，吃豆腐是最好的選擇，營養的吸收不會增加食欲的負擔！