李佳燒餅店-光復北街電子大廈北120米
老家砂鍋-醫學院附近
米家烤牛肉-曹西安縣
胡同麻辣燙——壹中後街
幹飯配蔬菜-印刷廠對面。
米粉——來自壹中門口。
地鍋雞地鍋魚——聯通旁邊
涼皮-曹州電影院對面。
幸福搟面皮酸辣粉-東方紅後街
臭豆腐——東方紅街橋頭
北冰洋刨冰-三角花園
豆粥和花生粥-臺灣省名吃。
水煎包——壹中就在它前面的街上。
菏澤第壹家蛋餅魷魚——東方紅大道中段
餛飩雞爪-銀生源
加速器烤雞——雙河路中段
豆沫莊沫
糖糕——高平路！嗯。多有趣啊
羊肉湯:菏澤大部分學生回家後的第壹頓早餐都會喝羊肉湯，可見其不可抗拒的吸引力。
強烈推薦-
百壽坊:正宗單縣羊肉湯，味道純正，但是比較油膩。
趙佳:人民路惠慈醫院對面。它的辣椒油是壹絕。很適合和蛋糕壹起吃。甚至有人懷疑是用大煙盒殼做的。味道可見壹斑。我吃過，離我家很近。呵呵...真的很好吃！此外，趙的分店幾乎遍布各縣，如運城的分店，在汽車站東二三百米處。
小康:它位於菏澤汽車站和小商品城之間。沒試過，同學說還不錯，而且，呵呵，喜歡這個名字。
燒餅:菏澤燒餅層次多，芝麻多。
強烈推薦-
解放路北段環城公園附近的那家特別經典，做燒餅的時間甚至比我的年齡還老。尤其是如果它剛剛被輸入。
當...的時候...呵呵，算了，自己試試吧\ \
電影院電子樓西壹點，老理發店對面，燒餅絕對好吃。(東方紅街北側有個地方也很好吃。還記得二中旁邊大同中學對面的燒餅店嗎，真的很好吃。有時候他們做個七毛的大燒餅，有臉那麽大，很大很大，呵呵...做燒餅的男生也很帥，但是現在好像沒有了。
燒雞:強烈推薦-
運城皮家燒雞:挺有歷史的，很有名，很好吃，呵呵。
菏澤加油站燒雞:雙河路中段，鍋爐廠門口，不僅燒雞，熟食也不錯。
莊饃(我的最愛):運城名吃
強烈推薦-
何佳:運城汽車站路口往西兩三百米。建議倒個雞蛋，味道更好。
東城中學門口，包子很結實，很好吃。
火燒驢肉:鄆城的吳驢肉，在鎮，是吳老鋪天蓋地的驢肉，那家夥，那場面，那相當壯觀。
油炸蟾蜍:
聽到這個名字就很恐怖。其實就是把面裏塞滿雞蛋，然後油炸。還不錯！
小魚湯:
只在曹縣見過，現在的油炸小魚，加上特色湯，堪稱經典！
烤牛肉:
王光牛肉是曹縣的名吃，曾經是壹個很受歡迎的品牌，但現在卻以天價出售，非常好吃。....
羊油蛋糕:
單縣名吃，外酥裏嫩，清香撲鼻！(對，對，西關體育場的壹個阿姨做的真的很好吃！好吃)
掛爐燒餅:
單縣名吃，風格與菏澤大燒餅不同，但卻頗具吸引力。
南京灌湯包:
壹個同學從南京回來，深有感觸。菏澤的南京灌湯包比南京的更正宗。妳無語了？
燒烤龍蝦廣場:
雖然不是絕對的名吃，但是氛圍還是很有特色的。推薦和平路燒烤龍蝦廣場，古驛後門也很不錯。
米粉:
菏澤壹中對面的李家河，公路局旁邊的李家都不錯。我不知道他們是否與此有關。而且酸菜魚米線真的是喝了壹次，第二次不去也沒辦法。米粉店在南華對面，在劉莊街，在新華書店和中國農業銀行之間的巷子裏。酸菜魚小源米粉絕對是壹絕！！！！！！！(天啊！這麽隱蔽的地方！我不敢相信妳知道！妳怎麼知道？真的很強。在魯能工作，在對面巷子吃飯的時候也知道了。真的很好吃。這魚又嫩又滑...兩個字！好吃！)
手工餃子:
2008-12-20 06:33
回答
葉曼芝朗
29名粉絲
二樓
中國銀行家屬院旁邊，店面雖然小，但是幹凈衛生，實惠好吃。
羊肉:
主要是馬海羊肉，香而不膩。尤其對於是肉食動物的朋友來說，羊頭更過癮。
澤香園羊蠍子肉:
在中華路和青年路的路口，壹瓶清和泉啤酒，大塊的蠍子肉蘸著自家的芝麻醬，真是大快人心。真的是壹種只存在於天上的感覺，人怎麽能嘗幾次呢？
泡沫臉:
估計很多人不明白這三個字代表什麽。只有我們菏澤有真正的東西，那是壹種油炸食品。外脆裏滑，配上壹碗西紅柿雞蛋湯。(我爸炒的東西絕對好吃，每次都要掉很久的面。太好吃了...給他擦擦嘴。)
粽子:
多麽典型的南方食物啊！這裏進行得如火如荼。有三角形的，不規則三角形的，有棍子的，有黑色的，有白色的，有黑白相間的，還有壹個叫粽子的漂亮姑娘，每天騎著壹輛後面有大橫梁的男人鳳凰自行車，剪著時髦的黑色劉海，紮著兩個大麻花，屏住呼吸喊著:“
牛肉面:
山西的這種特色也很受歡迎。二中的朋友會知道，在大門口，他們家總是來回走動，從學校大門的左側到右側。壹個結實老實的男人領著勤勞賢惠的妻子，還有兩個大眾化的美女。他們熱情、好客、健談、務實。當然最重要的是好吃又有韌性。運氣好的時候，他們可以吃到自己煮的東西。有四大絕活:面條，豆子，虎皮蛋，最香的辣椒！最後三樣都泡在老板特制的湯裏！！太好吃了！當我和朋友去吃飯時，我必須在每個碗裏加三四次辣椒..........................................................................................................................................................！！)
粉紅色的肚子:
這是我們鄰縣的特產。像球壹樣光滑，裏面是純瘦肉和香油。味道很持久。建議妳買真空包裝的。市面上賣的大部分產品都不是很衛生，味道也沒有我說的那麽好。..
川味:
我就不細說了。姑且說是最好最經典的地址吧。
大家壹定要試試。華南後面，郵局家屬院對面。有頂級的川菜，也有正宗的川菜。與之相比，正宗的川菜更好，那裏的菜很好吃。我推薦幾個:水煮魚，豆腐魚，水煮肉片，松子，玉米。
我經常去謝佳路最南端的那家(鞋城對面)。水煮魚和豆花魚都很不錯。
滕州手搟面:
有許多商店。總店在壹中附近，李家燒餅對面。我見過搟面大師。那是...甚至比宋武打虎還兇，很厲害，推出的面筋路就不用提了。它配有小牛肉丁和自制的辣椒。我去買過餅或者燒餅，想上他的主菜。涼皮涼粉，芹菜豆芽，唉。...........
1曹州燒餅傳說孔子周遊世界，去了曹州。他又累又餓。他的門徒向百姓要面粉等物，用炭火烹煮，作為老師的充饑。沒想到這種勉強湊合的食物，卻讓孔子大加贊賞，甚至稱之為“美食家”。此後，它逐漸發展成為壹個獨特的和享有盛譽的“曹州燒餅”。曹州燒餅以小麥粉為原料，塗以香油、鹽、茴香、花椒等調料制成的油漿，切成花狀，塗上壹層糖漿，表面糊上芝麻，入爐烤制而成。曹州燒餅的表面是紅色和黃色的。用手解開的時候，蓋子，底部，核心壹層壹層的分開。吃在嘴裏香氣撲鼻，清脆爽口。不硬不粘，酥脆可口。目前，曹州的燒餅不下100種，以解放街趙家雙蹄最為著名。2菏澤烤雞菏澤烤雞選肉嚴格，制作精細。壹般用十五六種名貴中藥制成。其色澤紫紅，具有肉鮮嫩、鹹淡、熟爛、香而不膩的特點。其中，黃家燒雞最為著名。3老雞湯餛飩老雞湯餛飩以3年以上的老柴雞為原料，需要精湛的烹飪技術。只有這樣，湯才是合格的，才是美味的，不僅好吃，而且營養價值高。再加上好的食材，如幹米飯、紫菜、木耳、雞蛋餅等傳統食材，湯汁更有營養。4紅燒肉肘子紅燒肉肘子皮呈棕紅色，肉質細嫩豐滿，鮮美可口，香而不膩，具有潤膚、減少皺紋等美容功效。來菏澤觀光的人壹定很樂意紅燒豬肘，號稱“來菏澤不嘗豬肘”。5小籠包小籠包是菏澤有名的美食之壹。皮是精制小麥粉做的，開水燙過的面不粘不硬。餡料結實，嚴選肉、豬肉、雞肉、蝦皮、羊肉等。，並加入蔥、姜、香油、鹽等十余種調料制成餡料，皮薄、油而不膩，味道鮮美。6黃河鯉魚黃河鯉魚鱗金黃，尾紅，肉質細嫩，味道鮮美。在古代，它被列為名吃，聲價居諸魚之首。三國時被稱為“最貴的魚”。南北朝時期認為“魚皆極品”。歷史延續後，黃河鯉魚作為任何大型宴會的必選大菜，由資深廚師烹制，是菏澤名菜之壹。7煎餃煎餃是菏澤傳統名菜之壹。它的形狀像壹個大柿子，兩面都是金黃酥脆的紙片。在特制的鍋裏加熱後，先加入壹瓢稀面粉水，再倒入少許香油。餡料用肉、菜、蔥、姜、五香粉，面團做皮。8曹州耿餅曹州鏡柿和曹州耿餅因菏澤古稱曹州而得名，以曹州耿莊產的柿子風味最佳。曹州耿糕已有上千年的生產歷史，早在明代就聞名全國，並被列為宮廷貢品。曹州耿糕呈橙黃色透明，肉質柔軟，霜厚無籽，入口有果肉，口感醇厚甘甜，營養豐富，耐貯藏和長期變質。目前，菏澤已被指定大面積種植柿樹，以增加人們的需求和出口創匯。9菏澤木瓜菏澤木瓜是薔薇科落葉灌木，高壹厘米。它每年都開花結果。其果實橢圓形，果皮光滑，糯糯的，果味濃郁，色澤金黃，香味濃郁，讓人感觸頗深。如果放在室內，水果香味會持續很久。木瓜含有蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素C等。加工後可制成瓜餅、木瓜酒，經常食用有益身心健康。木瓜蒸或燒後，加糖攪拌後變軟，酸甜可口。這是壹種獨特的飲料。木瓜切片曬幹後可加入中藥中，益肝、和胃、健脾、舒筋活血。還可以治療中暑、霍亂、吐瀉、腳氣等疾病，對肌腱轉移的治療效果最好。10驢肉在菏澤真的很有特色。驢肉最有名的是“吳家”，代代相傳。菏澤所有賣驢肉的都掛著“吳家”、“吳家老大驢肉”、“吳家老二驢肉”的牌子，直到“吳家五號驢肉”。好像市裏有壹兩家。“吳家”驢肉的故鄉在雲。發現滿街都是“吳佳”品牌的驢肉。11曹西安縣烤牛肉嚴格挑選。選用1-2歲的魯西黃牛為原料，用各種調料和小鹽腌制透，用細火煮熟，晾幹，再用小麻油熟炸，色、香、味俱全。12許佳陽肉許佳陽肉以其肉質細嫩、色澤紅褐色、無腥味、無脂肪、無油膩味而聞名。選材時，壹般選用生長期在壹年左右的山羊。宰殺後剝骨、切塊、血洗，用燙、刮、涮等方法清洗幹凈。制作時，它們是用骨頭做的，底層是肉和湯。13狗肉趙峰狗肉菏澤的名吃之壹，起源於山東鄆城縣。經過25年的精心研究，侯延平大師擁有獨特的配方和技術。用當地菜狗烹制的狗肉，色澤鮮美，嫩滑清香，不油膩。冬天狗肉火鍋是必須的。2004年菏澤首屆電視美食節，在名特優食品展示評審會上榮獲“地方名優食品金獎”。芝麻糖芝麻糖是菏澤地區的傳統食品，呈條狀，扁平狀，色澤乳白，色澤鮮艷，口感甜脆，味道純正鮮美，營養豐富，具有調胃氣、止咳、治便秘的作用。它已經有200多年的歷史了。15胡辣湯胡辣湯在菏澤很有特色。菏澤最好吃的胡辣湯是曾經在東方紅街上的那家，有幾十年的歷史了。正宗的胡辣湯其實很講究，主要是花生豆，粗粉條，面筋，剩下的都是調料，但是不含任何蔬菜沙拉，海帶沙拉，壹塌糊塗。16方便面是標準的菏澤特產，在外面沒見過。其實和油條差不多，只是味道不壹樣。方便面比油條好吃多了。17三刀三刀這種小吃在菏澤比較常見，想吃也比較容易買到。菏澤的三刀好吃又甜又香，我很喜歡吃三刀。18.莊饃莊饃是運城的名吃之壹。它是用上好的面粉面團，用手抻成條狀，上面抹上餡料，折成卷狀，再做成扁橢圓形，放在鍋裏煎。外脆內軟，鮮美可口，風味獨特。19粉肚香腸是東明“金家老店”的傳統名吃。香腸是以豬小腸、純瘦豬肉為原料，配以加沙仁、胡椒、桂皮等調味品制成。口感純正，可保存1-2年不變質，攜帶方便。杜翔，又名杜芬，以80%的豬肉和20%的綠豆粉為主要原料，輔以砂仁、花椒、香油等香料。，而且是在豬尿罐子裏煮的。它像壹個球，味道鮮美。是壹等菜，是有200多年歷史的單縣羊肉湯徐桂麗創造的。位於蘇？魯？於？安徽省四省交界處的菏澤，有很多當地特有的小吃。歡迎朋友們品嘗。