公雞被宰殺並切成了碎片。
2
將姜和洋蔥切片。
三
將大棗和中藥洗凈，浸泡20分鐘。
四
燒熱鍋，瀝幹油，倒入雞塊。
五
用旺火炒
六
翻炒至表皮微黃，倒入開水，不要碰到雞塊。
七
加入洋蔥和姜
八
倒入砂鍋中
九
加入大棗和中藥材。
10
用中火煮2小時。
11
用壹點鹽調味。
12
等湯濃了，肉爛了，就可以關火取出來了。
13
壹頓適合孕婦的月子餐就做好了！
公雞屬陽，溫補力強。比較適合氣虛的人，不適合高血壓患者。母雞屬陰，滋補相對平和，適合產婦、老人、久病之人食用。
母雞具有益氣養血、健脾補虛的作用，比較適合氣陰兩虛的患者食用。對於產婦和經期女性，還是有補血的。
與公雞相比，母雞老少皆宜，但再好的東西也要有分寸，過度滋補不利於健康。
男性雞湯有哪些功效和作用？
第壹，補氣壯陽。燉雞的主要作用是補氣壯陽。因為發作的是男性，所以其壯陽補氣的功效比母要好得多。燉湯後溫補腎陽，可緩解男性腎陽不足、尿頻等癥狀。此外，當男性出現少精或遺精等不良癥狀時，多喝男性雞湯也能使癥狀迅速改善。
第二，滋補身體。公雞的氨基酸、膠原蛋白、蛋白質含量都比母雞高。平時用它們燉湯喝，可以讓身體吸收更多的營養，彌補不足，還可以強身健體，尤其是身體虛弱、免疫力差的人。用公雞燉肉，多喝湯，大有好處。
第三，補脾胃。燉雞還能補脾胃，能預防和緩解人體脾胃虛弱，能明顯改善脾胃的消化功能。此外，男用雞湯還可以止血、壯腰強筋，讓經常關節疼痛的人多喝點男用雞湯來緩解癥狀。公雞燉湯還能止血崩血，對女性產後補血有害。